Μαρινάτα για Κοτόπουλο Special Chicken Κωδ. 44010 - Στον Κρεοπώλη της Γειτονιάς σου

Показать описание

Σε αυτό το επεισόδιο βρισκόμαστε στο κρεοπωλείο του Ηλία Μίχου στα Άθυρα του νομού Πέλλας. Θα εφαρμόσουμε ένα από τα πλέον εμπορικά μείγματα της επιχείρησης μας, την Μαρινάτα Special Chicken με κωδικό 44010.
Η συνταγή που θα παρουσιάσουμε είναι κοπανάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με το Special Chicken σε σάλτσα ντομάτας με κοφτά μακαρονάκια!

Εφαρμογή μείγματος:
Μαρινάτα Special Chicken (Κωδ.: 44010)

Για τη συνταγή χρησιμοποιήσαμε τα εξής υλικά :

1 κιλό μαριναρισμένα κοπανάκια με την Μαρινάτα Special Chicken (Κωδ. 44010)
1 πακέτο Κοφτά Μακαρόνια "Μπαχάρι Είν' η Ζωή μας"
2 κουταλιές φυτικό βούτυρο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
200γρ της σούπας πελτέ ντομάτα
400γρ ντομάτα κονκασέ
2 κουταλάκια του γλυκού Πάστα Σκόρδου " Μπαχάρι Είν' η Ζωή μας"
1/4 ματσάκι μαϊντανό
Μισό ποτήρι λευκό κρασί
Γραβιέρα

Τρόπος παρασκευής

Ξεκινάτε αρχικά ζεσταίνοντας το βούτυρο καλά στο τηγάνι.
Συνεχίζεται σοτάροντας τα μαριναρισμένα κοπανάκια ώστε να πάρουν χρώμα.
Έπειτα προσθέτετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα σοτάρετε και σβήνετε με λευκό κρασί.
Προσθέτετε την σάλτσα ντομάτας κονκασέ.
Στην συνέχεια Πάστα Σκόρδου "Μπαχάρι Είν' η Ζωή μας" και εάν κρίνετε σκόπιμο λίγο νερό.
Σκεπάζετε με το καπάκι και αφήνετε να μαγειρευτεί.
Παράλληλα όση ώρα μαγειρεύετε τα κοπανάκια, ετοιμάζετε τα Κοφτά Μακαρονάκια "Μπαχάρι Είν' η Ζωή μας"
Βάζετε στην κατσαρόλα να βράσει νερό και δύο πρέζες αλάτι και αφού πάρει βράση ρίχνετε τα Κοφτά Μακαρονάκια. Σε 8 με 10 λεπτά είναι έτοιμα, τα αφαιρείτε με τρυπητή κουτάλα και τα προσθέτετε στο τηγάνι με τα κοπανάκια.
Ανακατεύετε καλά και κατεβάζετε το τηγάνι από την φωτιά.
Σερβίρετε και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καλή σας όρεξη!