КОФЕЙНЫЙ ГАНАШ❤️ Ставь ❤️ и сохраняй рецепт(в комментариях) 🥰

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

КОФЕЙНЫЙ ГАНАШ
Нам понадобится:
📍Шоколад (Молочный) - 300 г
📍Сливки 33% - 300 мл
📍Растворимый кофе - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Подогреваем сливки в сотейнике или в микроволновке, добавляем ложку кофе и перемешиваем до растворения
2️⃣Вливаем горячие сливки в шоколад и тщательно перемешиваем
3️⃣Накрываем пленкой в стык и убираем в холодильник на 5-6 часов
4️⃣После стабилизации взбиваем ганаш миксером до воздушной массы

Подойдет как в начинку, так и в качестве крема❤️

anastasia_cakes