Παγκόσμια Ημέρα Τσαγιού στο Ελατοχώρι | 21/05/2021 | ΕΡΤ

Πηγαίνουμε στο Ελατοχώρι Πιερίας για να τιμήσουμε τη σημερινή Διεθνή Ημέρα Τσαγιού με τη βοήθεια της καλλιεργήτριας Αναστασίας Μποστανίτη. Εξετάζουμε την πολιτιστική και οικονομική σημασία του τσαγιού, μαθαίνουμε για τις ποικιλίες και τις ιδιότητες της κάθε μίας από αυτές καθώς και τις ωφέλειές της στον οργανισμό μας και επικεντρώνουμε στο ελληνικό τσάι του βουνού και την καλλιέργειά του. Συζητάμε και με την ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Αναπαραγωγής Φυτών και Γενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ-Δήμητρα Ειρήνη Σάρρου για το ρόλο της μεταποίησης στην αξιοποίηση της παραγωγής του ελληνικού τσαγιού.

#ΕΡΤ #ERTFLIX