Sabor do Japão : o famoso Zenzai

No vídeo "Sabor do Japão: o famoso Zenzai", você irá descobrir como preparar essa deliciosa sobremesa tradicional japonesa conhecida como Zenzai. Feito com ingredientes simples, o Zenzai apresenta uma combinação perfeita de sabores que irá encantar seu paladar.

Para preparar essa receita, você precisará de 500g de feijão Azuki, 1 e 1/2 litros de água e açúcar a gosto. O Azuki, um tipo de feijão vermelho, é a estrela desse prato, conferindo uma textura macia e um sabor único.

No vídeo, você será guiado passo a passo na preparação do Zenzai. Começando pelo cozimento dos grãos de feijão Azuki até que fiquem bem macios e se desmanchem na boca. Em seguida, você aprenderá a adicionar o açúcar na medida certa, equilibrando o doce e ressaltando o sabor natural do feijão.

Ao final do processo, você terá uma tigela de Zenzai perfeitamente cremoso e aromático, pronto para ser servido quente ou frio, dependendo da sua preferência. Essa sobremesa é ideal para compartilhar com amigos e familiares, proporcionando uma verdadeira experiência gastronômica japonesa.

Prepare-se para saborear o Japão através do Zenzai, desfrutando de um prato que combina tradição, simplicidade e um sabor inesquecível. Não perca esse vídeo e embarque nessa jornada culinária única.

🥗Ingredientes:
- feijão Azuki 500g
- 1 e 1/2 litros de água
- açúcar

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[paulaoliveira-sryu]

i😮, antes de saber dessa receita eu já fazia isso com feijão vermelho .nordestino

[MariaCristinaPereira]

Adorei eu trabalhei com uma Japonesa que fazia sempre parabéns chefe Kazu ❤

[bykuwae]

Como aqui nao se encontra moti fazemos uma massa com farinha de trigo, amido de milho, açúcar (opcional) e água. Fica bom também.

[jorgefukuda]

Necessito receita de arroz de moti com azuki, por favor, desde España.

[Yoonji]

Adoro! Faço sem moti pois na minha região é dificil de encontrar então é só o azuki :)

[zenildaargolodesouza]

receita diferente né e esse branco é queijo?deve ser gostoso vou tentar assim q comprar esse feijão 🎉