Пышные дрожжевые вареники на пару с капустой.🥰 Постное тесто | steamed yeast dumplings

#вареники #вареникинапару #дрожжевыевареники #рецептвареников
Пышные дрожжевые вареники ни на пару приготовить очень просто, а какой потрясающий результам. Тесто выходит очень нежным и мягким. Я готовила с капустой, но это тесто универсальное и подорйдет как для сладкой, так и для солёной начинки.
Вес теста 1,250 кг
С одного замеса получается примерно 28 вареников.

Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.

Рецепт
500 мл молока
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
15 гр сухих дрожжей (45 прессованных)
2 ст ложки растительного масла
800-850 гр муки

Для начинки
500 гр капусты
1 средняя морковь
2 средних лука
1 ст ложка томатной пасты
1 ч ложка сахара
1/2 ч ложки соли

Lush yeast dumplings are very easy to cook for a couple, and what amazing results. The dough comes out very tender and soft. I cooked with cabbage, but this dough is universal and is suitable for both sweet and salty fillings.
Dough weight 1.250 kg
With one batch, approximately 28 dumplings are obtained.

Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me.

Recipe
500 ml milk
2 tbsp sugar
A pinch of salt
15 gr dry yeast (45 pressed)
2 tbsp vegetable oil
800-850 gr flour

For filling
500 gr cabbage
1 medium carrot
2 medium bows
1 tbsp tomato paste
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt

[oksananaumova]

Огромное спасибо милая девушка🙏🏼❤все получается! Делаю уже 5раз -семья довольна🌟🏆👍

[onblack]

Опробовано. Тесто -- великолепное! Нежное - огонь! Делайте смело по этому рецепту не пожалеете. Хозяюшке рецепта большая благодарность за то, что поделилась с нами рецептом, своим умением и навыками в процессе готовки.

[МаринаКриловська]

Ура)) получились! Пышные, вкусные! Спасибо за рецепт)

[ЛюбовГусарова-цш]

Мир дому вашему все ясно ипонятно умничка благодарю

[ЛюбовьБогач]

варенички дуже класні виходять, дякуемо

[НаталкаВербіцька]

Сьогодні зробила вареники по вашому рецепту. Бомба, дякую.

[Галюня-дщ]

Спасибо большое за рецептик-делала всё как тут, но вместо молока просто воду, получилось очень вкусно, тем более постно, а осталось тесто-лежало 2 дня в холодильнике в пакете и сделала пирожки жарила в растительном масле, тоже очень вкусно, так что тесто действительно универсальное, что очень удобно 👍ещё раз благодарю, Танюшка 🙂

[НатальяКолонифа-бж]

Дорогая Танюша, только что приготовила дрожжевое вареники по вашему рецепту с картошкой. Сейчас буду лепить с соленым творогом и зеленью.
Вареники получились вкусными, тесто нежное, внутри много начинки. Делила тесто по 40 г и дрожжей положила 10г.
Благодарю Вас сердечно ❤❤

[ЛюбовьБогач]

варенички класніКожний раз роблю по вашому рецепті

[ЛарисаКовальчук-чщ]

Тісто просто супер. Очам страшно а руки роблять 😅. У мене вийшло Дякую за рецепт 🎉🎉🎉🇺🇦.

[ЮлияВикторовна-рз]

Люблю такие вареники с ливером, с фаршем и сыром. Танюша спасибо за рецепт! С капустой будет вкусно, не сомневаюсь. Отдельно можно сделать луковую зажарку. 💖

[ЮлияВикторовна-рз]

Танюша, попробуйте не смазывать решетку, а обмакнуть вареник в масло. Получается супер ❤️

[Hasmik]

Здравствуй Танюша. Завтра с утра буду готовить вареники с капустой. Гарниры по отдельности приготовила.😂😂😂 спасибо

[НадеждаСтепанец-рц]

Давно не робили, дякую, що нагадали. Любимо вареники на пару. Тільки готую їх на кефірі. Теж м, якенькі та пухкенькі

[ЛенаМойсеенко-жч]

Варенички нашI УкраiнськI смачненькi👍🌹🌹🌹🌹🌹

[СветланаАдмин-фз]

Танюша, вареники супер! Очень люблю вареники на пару.Настоящие украинские вареники! Мама часто делала их! А вот я не умею.Танечка, спасибо за рецепт! А не могли бы сказать сколько их держать с каждой стороны? Спасибо большое! Мира и успеха!

[Светлана-есщ]

Вибачте не зрозуміла, тісто не підходило, зразу ліпити?

[ЕленаКаренда]

А на воде можно тесто замесить? На молоке это уже не постный рецепт. Вообщем мне нравится ваш канал благодарю !❤

[ТатьянаКалинина-чи]

Как всегда здорово.А про сахар в капусту для меня новость, хотя для полноты вкуса оправдано.

[МаринаЛагода-щй]

А в воде можно их варить, чтоб не на пару?