[НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО] что это? Органика, биодинамика и натуральное – разбираемся!

Что такое органическое, биодинамическое и натуральное вино?

НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО. Сегодня мы с вами разберемся в теме, которая волнуем многих, почти всех зрителей этого канала.
Что такое натуральное вино? Что такое органическое вино?
Стоит ли его брать в магазине или ресторане, каков риск того, что оно будет просто испорченным? Или что его специфические ароматы у вас вызовут приступ тошноты?

Что такое натуральное вино? Что такое органическое вино? Что такое биодинамическое вино? А что, остальные вина не натуральные?

Далеко не каждый сомелье объяснит вам границу, между этими понятиями. И не потому, что сомелье глупы, а потому что граница очень размыта.
Но она все же есть.
____________

#Школа вина #Vitis.Pro #Алексей Капуста

[ЕленаСиндеева-фз]

Я за разнообразие и различные новые тренды. За натуральное однозначно!

[vinoman]

делаю виноградное на диких дрожжах и без серы - никогда никаким навозом не пахло.

[ЛиляПанчишная]

Оказывается у моей бабушки в деревне все делали натуральное вино: никакой химии, запах точно как Вы описываете- шмурдяк ещё тот😂

[ЮрийМухин-хк]

Натуральные вина, это вина без посторонних веществ.Они характерны своей изюминкой, приятной ароматикой, хорошим вкусом. Их хорошо употреблять из винного погребка. Последние годы при изготовлении добавляю Ч.К.Д, вина стали интересней.

[АнтрушинВладимир]

Однозначно за натуральное это конечно хлопотное но вкус этого стоит.

[АннаПарфенова-гд]

Пробовали натуральное вино на дегустации, нам очень понравилось:) хотелось бы попробовать еще! В целом за!

[nmtraining]

Самое натуральное вино - у меня на даче из черноплодки ))) Кстати вкусное, терпкое весьма ! 😁

[nikolassavchenko]

Алексей! Очень хорошая подача материала, интересно и познавательно! Я занимаюсь виноделием в Израиле, начинал ещё в Молдавии, откуда родом. Изготовляю исключительно натуральное вино, без добавок, точно как вы описали! Приглашаю вас в гости, попробовать вино, и я уверен, что вы будете приятно удивлены! Вино получается очень достойное, это не я говорю, а говорят люди, разбирающиеся в вине! Причем храню вино при температуре 30 градусов, в темном, но очень жарком месте, и как это не удивительно - вино не портится. Вино - это удивительный, живой и благодарный напиток, оно чувствует руки и душу винодела, оно благодарное и очень чувствительное ! Сколько угодно и как угодно можно меня называть, но я уверен, что вино, сделанное с любовью и добрым сердцем, всегда отблагодарит тем же! Я за полную и безоговорочную натуральность.

[СергейШибаев-шх]

Слегка запутали! 😊
Сам делаю вино, виноград привозят по моей просьбе знакомые на рынке.
Оно чисто натуральное, без химиии и вкусное! Не только моё мнение. Ни лошадиного, ни ещё какого то привкуса нет. Просто сухое домашнее.
Может то о чём Вы говорите вино испорченое?

[kukurydza]

Были мы на ярмарке органического вина и моя женщина сказала, что никогда не думала о том сколько есть видов вин, которых она никогда не хотела бы иметь в своём доме 😂

[JustnoProblem]

Начал пить вина именно с натуральных. Однозначно ЗА!
Но отдаю предпочтения "чистым" натуральным винам. Сам тренд крутой, но на этом фоне очень много дефектных вин оправдывают себя натуральностью

[ekaterinasogny]

Разнообразие — это хорошо, конечно, если цены доступны. Я живу во Франции, предпочту Grand cru при одинаковой стоимости.

[my_other_world]

Домашние вина люблю больше всего, ищу их повсюду. Есть ребята под Иерусалимом, которые покупают виноград в Бейт Джала и сами делают вино. Устроили дегустацию из нескольких хороших израильских вин и своего... ну что вам сказать... разница большая и не в пользу бутылочных из магазина. По этой же причине люблю Болгарию, Грузию и Грецию, где домашнее вино доступно!

[АлександрМайборода-сэ]

Не все натуральные вина пахнут навозом и все таким)
Есть очень чистые и понятные!

[ДенисСеверинов-цд]

Пробовал натуральные вина. Неожиданный, но приятный опыт. Буду изучать предмет более подробно. Вы правы натуральные вина более молодёжны.

[НикитаАнатольевич-ря]

у нас в Молдавии в каждом крестьянском дворе делают натуральное вино. Редко попадаются выпендрёжники)) это аутентичная штука, особенно из местных сортов, молдавских.

[milaandreeva]

Мне нравится вкус некоторых натуральных вин. Предпочитаю пробовать их в винных барах, где можно заказать лишь бокал вина, так как покупала несколько раз бутылку домой, и часто была разочарована и не уверена в качестве вина.Но почти всегда у меня очень сильно болит голова после употребления натуральных вин, даже после одного бокала вина.

[Kristi.Shanti]

Не пробовала, захотелось попробовать) А быть как по мне должны) просто потому что для потребителя должно быть разнообразие вкусов) Если там есть ноты еоторых те найти в традиционных винах, то за ними к ним в лавку и придут)

[helga_gloriya]

За натуральное и сама делаю такие вина, оттачивая технологию.

[alexandrakholodtsova]

Спасибо за ваши видео. В баре есть БиоДинамика, пробовали, для меня странно. Сейчас большой тренд в нашей стране Милан Нестарец. Пока не понятно, но дико популярен, действительно, хочется понять за что?:)