Fasole batuta reteta traditionala

Fasole batuta sau fasole frecata este o reteta simpla, traditionala, atat de gustoasa! Desi o mancare ieftina, este apreciata si de bogati si de saraci, in egala masura si poate fi servita cu succes ca fel de mancare in sine sau ca aperitiv.

Ingrediente
1 kg de fasole
apa fierbinte
2 morcovi
1 radacina de pastarnac sau patrunjel
1 bucata de telina radacina
2 cepe
50 ml de ulei
800 g de ceapa tocata cubulete sau pestisori
1 lingurita de sare
ardei gras
bulion, suc de rosii, rosii proaspete, boia de ardei dulce sau iute
1 frunza de dafin
1 capatana de usturoi
2-3 linguri de ulei
optional: piper

#fasole #fasolebatuta #ginabradea
0:00 Fasole batuta reteta traditionala
0:16 Punem fasolea la fiert
01:01 Adaugam legumele
01:50 Facem sosul, punem ceapa in tigaie
02:08 Adaugam sare si amestecam
02:13 Adaugam ardei gras si apa fierbinte
02:41 Adaugam bulionul
03:07 Pasam fasolea si legumele fierte
03:20 Adaugam usturoi, sare, ulei
03:40 Rezultatul final - fasole batuta

[gigidinita]

Super fasole bătută!Este un deliciu, fac de ff multe ori și respect rețetă d-voastră.Vă mulțumesc și vă doresc o primăvară plină de flori și multe bucurii în suflet!❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[LiviaSmotzer]

Super ❤reṭetă ❤sunteți minunată prin tot cea ce faceți Felicitări!!!🌟🌟🌟💥🌞💥🌞💥🌞🌹🌹🌹👌👍

[toripache]

Va multumesc . Chiar daca fasolea batuta o fac des, tot am cate ceva de invatat de la dvs.

[emilzidaru]

Daca nu am oala sub presiune, cat las fasolea la fiert?

[Constanta-wr]

Mama mea nu punea apă în ceapă ci puțină zeamă de la fasole

[Anairam.Achidor]

Ceapa care ati facuto separat la tigaie cand ati adaugato?

[RodicaChelaru-zlvg]

Din momentul fierberii pana la scurs cât dureaza?