Film ve Dizi Yemekleri - Yamak Ahmet - Osmanlı Saray Mutfağı - Soğanlı Yumurta

Osmanlı Saray Mutfağının Soğanlı Yumurtası

Yapımı çok pratik sadece biraz zaman alıyor ama lezzeti muhteşem.

Malzemeler 4 kişi için

Soğan - 1 kg
Yumurta - 6 adet
Tuz - 1 tatlı kaşığı
Şeker - 1 tatlı kaşığı
Sirke - 1 çorba kaşığı
Tereyağ - 2 yemek kaşığı
Zeytinyağ - 2 yemek kaşığı
Taze Nane

Teknik ;

Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır.

Kızgın yağda 5 dk boyunca hiç dokunulmadan kızartılır.

Altı hafif tutunca şeker eklenip üstü kapatılarak en kısık ateşte 20 dk boyunca pişirilir.

20 dk sonra sirkesi eklenir iyice karıştırlıp üstü kapatılarak 20 dk daha pişirilir.

İstediğiniz renge ulaşınca yumurtalar kırılır ve pişirilir.

Son olarak taze naneler eklenir.

Afiyetler Galyalı !!!

#short #shorts

[hacisahin]

Bu adamın yaptığı yemeklerin hiçbiri bana lezzetli gibi gelmiyor

[caglaruzel]

Ohaa.. hakkaten çok iyi.. 👍👍👍 sırf meraktan üşenmedim ve denedim abi hakkaten çok iyi 😂

[AliVeli-ugcs]

Fejim Işık güzel ve doğru konuştu, tebrikler

[Bahar.]

Bunu bizde yapıyoruz ve soğanları küp küp doğrayıp hafif kavrulana kadar pişiriyoruz sonra yumurta ekleyip çırpılmış yumurta ile karıştırıyoruz bence böyle daha güzel oluyor

[zehratorun]

Ah Dilruba ve yamak Ahmet en güzel günlük dizilerdendi❤❤❤

[ecea]

Bu tarifi rüyamda gördüm şimdi pişiyor tadım yapınca güncellerim

[pelinozer]

Hem diziyi hem de soğanlı yumurtayı çok seviyorum 🥰

[nebosayyildiz]

Yamak Ahmet dizisini de beğenerek izlemiştim 😊

[AzrazuhreCevikel]

Yozgatta mıhla deniyor buna. Çok lezzetli. Afiyet olsun. ❤❤❤

[HerzamanHeryerde]

Ben Şeker, Sirke ve Nane eklemeden yapıyorum, ama kırmızı Pul Biber final olarak üzerine gezdiriyorum, her seferinde harika oluyor !

[Aamir-]

Galip dervişin tavuklu pilavını yaparmısın
(Galip derviş gibi özenle ve temiz yap ama:D)

[xycb-kb]

Karamelize soğan yoğurt ve tahinlede çok lezetli oluyor.

[Gunlerinbirgunu]

Hahahah abi deniz gozlugunu sogan dograrken bir tek ben takiyorum saniyordum.Sevindim simdi😂😂😂😂

[Okkes_Baba]

Bizim memlekette buna Bıkla derler.süper olur.

[americavscanada]

ÇOOOK FENAAA gaz yapıyor bu yemek . Bir osurukta mahalle taşınır 😅

[Kerem_KARADAG]

Gecenin 24.00'da bu kanalın tüm videolarını izleyerek acıkmamaya çalışıyorum

[idrisayaz]

Bu deniz gözlüğü olayını çocukken yapıyordum bizimkiler bana gülüyordu 😂 sonra baktım gözlerim hakikaten yaşarmıyor ama başka birşey oluyor oda geniz yanması. Bu arada denicem bunu 😂

[iremaltay]

En en en sevdigim şeylerden biri ❤❤❤❤❤

[mustafayldrm]

Bu sabah kahvaltıda bu tarifinizi denedim, eşimle çok beğendik, kesinlikle sık sık yapacağım inşallah, tarif için çok teşekkürler 👍

[emrahe]

Osmanlı zamanında beyaz rafine şeker mi vardı da, tuzla karıştırlıyordu? dizilerimiz her zamanki gibi alternatif/hayali tarihin dibine vuruyor..