filmov
tv
Pasta mista con gallinella: esplora il delizioso mix di sapori!
Показать описание
La rubrica dedicata ai piatti degli chef più famosi va avanti a gonfie vele, così oggi Nicolò ha pensato di proporci uno dei suoi piatti preferiti (ne abbiamo già contati almeno 300), la pasta in brodo di pesce. Questa ricetta è ispirata a un celebre piatto dello chef Moreno Cedroni, che tanto piace a Nick. La ricetta originale è sicuramente più complessa, ma noi abbiamo deciso di semplificarla, così potete provare a rifarla a casa. Guardate il video!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 60 minuti
Difficoltà: Media
• Gallinella, 1 pesce intero da circa 300 g;
• Pasta ammiscata, 200 g;
• Aglio, 1 spicchio vestito;
• Peperoncino (opzionale);
• Pomodori datterini, 8;
• Lime, scorza di 1;
• Basilico, 2-3 foglioline;
• Olio EVO/Sale/Pepe.
Per il brodo di gallinella
• Carota/Cipolla, 1;
• Sedano/Prezzemolo, 1 gambo;
• Gallinella, lisca e testa;
• Gin, 1 bicchierino;
• Olio EVO.
----------
Seguiteci anche sui nostri altri canali:
----------
#Pasta, #PastaAmmiscata, #Gallinella, #MorenoCedroni, #RicetteDiPasta
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 60 minuti
Difficoltà: Media
• Gallinella, 1 pesce intero da circa 300 g;
• Pasta ammiscata, 200 g;
• Aglio, 1 spicchio vestito;
• Peperoncino (opzionale);
• Pomodori datterini, 8;
• Lime, scorza di 1;
• Basilico, 2-3 foglioline;
• Olio EVO/Sale/Pepe.
Per il brodo di gallinella
• Carota/Cipolla, 1;
• Sedano/Prezzemolo, 1 gambo;
• Gallinella, lisca e testa;
• Gin, 1 bicchierino;
• Olio EVO.
----------
Seguiteci anche sui nostri altri canali:
----------
#Pasta, #PastaAmmiscata, #Gallinella, #MorenoCedroni, #RicetteDiPasta
0:09:02
Pasta mista con gallinella: esplora il delizioso mix di sapori!
0:00:54
PACCHERI con RAGÙ di GALLINELLA: un primo di mare spaziale, da provare subito! 🍅🌿🌊
0:00:16
Gallinella pomodorini olive e capperi
0:00:31
Paccheri al coccio #pasta #pesce #primipiatti #shorts
0:10:14
Fettuccine con pomodorini e gallinella @ChefInTesta
0:00:57
Linguine con gallinelle di mare 🤤😊 #homemadefood #pastalover
0:10:54
Spaghetti al ragù di gallinella di mare
0:02:46
Come pulire la Gallinella di mare o Capone come sfilettare e togliere le spine
0:10:05
Chef in Cucina - Spaghetti con la gallinella
0:01:00
Spaghetti con gallinella di mare e guancia di grongo
0:00:08
delizioso pesce gallinella selezionato a tocchetti con i pomodorini
0:05:52
Paccheri al Coccio
0:01:01
Risotto con gallinella
0:06:13
COME PULIRE UN COCCIO E OTTENERE UN BUON PIATTO 😎 #chefziopietro #coccio
0:07:51
La pasta in bianco di uno chef stellato (trad. Pasta mista con pil pil di baccalà e miso)
0:08:00
Come cucinare Paccheri al coccio 👨🍳 Chef Raffaele Lenti
0:01:00
Spaghetti ca' muddica di Chef in Camicia
0:11:22
Chef in Cucina - Filetto di gallinella con cime di rapa, carciofi e topinambur
0:06:51
Risotto con Gallinella e Fiori di Zucca
0:07:52
Spaghettoni al cipollotto: ricetta stellata da provare!
0:05:40
Ricetta #54 - Le ricottine con scorza di limone e olive taggiasche
0:13:33
TRE FACILI ricette con la GALLINELLA | L'Antico Casale Asti
0:05:06
Come sfilettare la gallinella
0:09:58
Esperienze sorprendenti a Cali *Favoloso*
Комментарии