Иногда путают с поганкой. Шампиньон перелесковый.

Подробный рассказ про Шампиньон перелесковый - Agaricus silvicola.
Видео снято 27 сентября 2017 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром, Николай Будник.

Поддержите проект "Грибоведы"

Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна

.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

[ЮрийНазаров-эм]

Я один раз тоже столько шампиньонов в лесу нашёл, вкусные, не сравнить с магазинными.напомнили мне детство, когда за коровой ходил и собирал на поле шампиньоны

[ЛарисаДушка-вх]

Спасибо 🙏 Вам, Елена и Николай, за объёмно- информационное видео. Благодарю 🙏 за Ваши труды во благо людей. Будьте здоровы и удачи

[Peabodi_Georges]

Спасибо! Наконец нормальное видео про отличия шампиньона от поганки.

[ЕвгенияБлокк]

Благодарим вас, Грибоведы,за прекрастноые обьяснения различий.

[ArtemoshaSherbina]

Спасибо за видео Как всегда очень приятно смотреть и слушать У шампиньона пластинки всегда розовые, только когда старые чорные, у меня в саду растёт

[alexlab]

У нас на Кубани нынешней осенью (2022) этих шампиньонов - как грязи, растут в лиственном лесу, который тянется вдоль Лабы. Я и раньше их встречал в больших количествах, но брать не решался, поскольку в определителе не было нормальных фотографий. Но сейчас, благодаря подобным видео, все сомнения развеялись.

[i_am_an_energy]

Оооочень помогаете ❤💋🙏🏻 сегодня набрели на кучи этих грибочков, и даже огромные шляпы, набрали, будем жарёху делать 😄

[ДарьяКрылова-мф]

Ой спасибо вам огромное за такие подробные видео 😊Я сегодня нашла ведать шампиньон🙃, но испугалась из-за юбки а пластинки были серые... меня всю дорогу мучило поганка бедная была или шампиньон🤔 сейчас сижу смотрю.... Ура шампиньон!!! 😊

[КаринаАмбарцумян-чц]

Сегодня собрала в лесу ведро шампиньонов. Дома просмотрела видео, вроде они. Посмотрела на другом канале, провела ножиком насечки на шляпке, большинство пожелтело. Пришлось выкинуть((
Только несколько штук в насечках стало розовым. Вот так!! А на вид и на запах абсолютно одинаковые. Береженого, как говорится...

[liudmilakiseginova]

Спасибо вам за ваши знания и здоровья вам огромного

[pushistiyshar]

У нас много шампиньонов растёт, но я боюсь их брать т.к. не умею отличать ядовитые от съедобных. Видела один вид шампеньенов, весь белый, гладкий, толстенький такой, но и пластинки под шляпкой белые. Запах приятный был, но взять не решилась. А вчера набрала шампеньенов, по правилам, розовые или коричневые пластинки под шляпкой, запах приятный, не желтели. При варке был приятный запах, но муж пришёл с работы уговорил выкинуть. ) Вот так вот ходим вокруг да около шампеньенов, а скушать боимся. )

[Alen.KA__]

Ой, как же ж вы мне помогли! Спасибо! ♥️🍄👍
Нашла в лесу такие грибы и очень подозревала что шампиньоны. Но в традиционных описаниях присутствуют несколько видов, но кроме этого.
А мои -- точь в точь именно такие как вы здесь показываете.
Не представляете как я обрадовалась! 🌝👍
Теперь знаю еще один гриб в моем лесу.. Если еще и учесть что у нас их тут вообще очень мало, скорее практически нет.
Небольшой лес возле маленького городка в Германии.

[sergeilutkin]

Бережного БОГ бережет. Семь раз отмерь, один раз отреж. Не уверен, не срывай!

[ЛидияПоголеева]

Спасибо вам большое за ролик о моих любимых дачных грибочках!
У нас растут прямо на участке- выйдешь утром, а они вылезли вокруг грядки с огурцами, под яблонькой, под ракитой.
Срезаю их, обтираю мокрой рукой шляпку, режу пластинками по 1 см и на сковороду- обжариваются как картошка оч быстро и красиво, переворачиваю и вбиваю туда же яйца, присолила и через пару минут великолепный завтрак готов!
Зять почему то всегда отказывается есть, смотрит недоверчиво и подозрительно.
Покажу ему ваш ролик.
Наши шампиньончики с неровной шляпкой, а какие то бугристо- кубовидные и очень гладенькие и как бы перламутровые.
Очень вкусные! Как зонтики.

[АллаХот]

Я сегодня нашла такой грибочек на своём участке. Сначала подумала, что поганка. Хорошо, что я подписана на вас и посмотрела это видео!

[alexanderchirko]

Привет из австрийских Альп ! У меня в саду под елками наросли смотрю какие то поганки а подросли шампиньоны завтра сделаю репортаж ! Спасибо!

Расскажите о главных отличиях перелесскового, лугового, кривого от желтеещего. Так как у перелескового, то же запах своеобразный и все три вида, как и желтеющий желтеют.

[НатальяИльченко-еэ]

Спасибо Вам огромное! За много полезной и нужной информации.

[elya-ermak]

Спасибо за знакомство с этими грибами в природе. Но я так надеялась, что вы покажете ножку гриба на срезе, шляпку на срезе, темнееет или нет срез. Это было бы более полно и наглядно. А так, все равно побоюсь взять такой гриб, не владея всей информацией

[akvaira]

Спасибо вам, вы наверное спасли не одну жизнь!