Salsicce e patate alla birra S3 - P83

Un bel piatto con salsiccia e patate alla birra è proprio quello che ci vuole quando vogliamo mangiare di gusto e con soddisfazione. Fare questa pietanza non è assolutamente difficile, la cottura al forno rende questo piatto decisamente semplice e furbo in quanto poi, mentre cuoce ci si può dedicare ad altro. Le salsicce con le patate sono si sa, un abbinamento decisamente collaudato e apprezzato da grandi e piccoli.

La cottura con la birra in questo caso rende il tutto molto profumato e aromatico e ciò conferisce ancora maggior carattere al piatto. Evaporando la parte alcolica può essere mangiato da tutti.

Ecco come con pochi passaggi si fa un piatto goloso, che contiene in sè un secondo rustico e un delizioso contorno.

► Ingredienti per preparare le salsicce e patate alla birra:
Salsicce 800 gr
Patate 1 kg
Birra 660 ml
Rosmarino 3-4 rametti
Spicchi di aglio in camicia 4
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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[diegotenan]

La forza del tuo canale è questa, ricette riproducibili e stuzzicanti e simpatia a go go. Un mix perfetto. Grazie.

[Pablo]

È fatto talmente bene questo canale che è impossibile resistere dal provare le ricette

[inotubol]

Si puó diventare un cuoco eccellente anche solo seguendo le tue lezioni da casa . A quanto leggo siamo tutti d'accordo che sei bravo, umile e simpatico ...

[korpiklaani]

Cascato per caso sui video di CASA Visionati praticamente E Che UN POETA DEL GUSTO. Sei un grande!

[voglioviverecosi]

Ho provato le patate senza salsicce Prima esperienza con la birra negli alimenti Anzi ho comprato la birra proprio per questo Grazie Luca😊

[zanix]

ho visto solo un paio dei tuoi video e ti sei meritato il mio follow, sei il migliore

[danymattiuzzo]

Caro Luca ho fatto come prima ricetta lo spezzatino con le PATATE.FANTASTICO
Grazie mille.
Poi come assaggi tu non assaggia nessuno mi viene ogni volta l' acquolina in bocca. Sei il mio cuoco preferito xché incontri i gusti di tutta la mia famiglia.Grazie

[marioperciato]

Sei fantastico Luca, sto imparando a cucinare grazie a te, guardo sempre con immenso piacere i tuoi video....mi fai venire sempre voglia di cucinare....

[oldschooltraveller]

Finally someone who knows how to cook sausages properly. Adding colour and caramelisation instead of that undercooked sinewy transparent horror show, makes all the difference. Great stuff.

[elviradecaro]

Sei uno schef oltre che bravissimo, spieghi tutto per rendere le ricette piu' facili.

[tetsuyatsurugi]

Sei veramente grande! Le tue ricette sono sempre succulente!

[cosimacoluccia]

Lo credo che e buonissimo, e qualcosa di diverso da provare sicuramente.poi e cosi semplice, facile, chiunque puo farla, e con un ottimo risultato il pollice in su per lei.👍😊

[jaydee]

Oltre che sembri una brava persona, metti una voglia di cucinare allucinante. E pure fame……🤤😋

[marioperciato]

Luca domani faccio questo piatto....da come lo hai descritto deve essere fantastico....come te del resto nel presentare il x I video e le ricette, chiare e facili da realizzare. Grazie Luca

[danielecatino]

Grande come sempre Luca, ricetta semplice e spettacolare, grazie!

[belladipapi]

OMG che buono!!! Sei proprio bravo, le tue ricette sono superbe, semplici gustose! E quelle più laboriose le spieghi con talmente chiarezza e maestria che...sinora mi sono venute tutte! Sei un mito caro Luca! E di una simpatia fantastica! Metti proprio il buonumore 😊. Domani si fa questo piatto! Grazie 😘😘😘😘😘 Un bacio da Roma 💛❤️

[erminiascarpino]

CIAO LUCA STASETA HO FATTO LA RICETTA SALSICCE ALLA BIRRA. E VENUTA BUONISSSIMA GRAZIE PER LE RICETTE❤❤❤❤❤

[francescomaurobaldini]

Ciao Luca, avevo intenzione di fare salsiccie e fagioli all’uccelletto e bere vino rosso, invece dopo il tuo video vado per salsiccie patate e birra…complimenti e grazie per questi bellissimi video🙏🙏🙏🤗🤗🤗

[MrRotflastc]

Simpaticissimo e bravissimo! grazie per i tuoi preziosissimi consigli e per le tue ricette!

[massimoascoli]

Che gola che mi ha fatto questo piatto!!! Lo cucinerò in settimana!!! Grazie e alla prossima ricetta!!!👌👍