Пирог кокосовый с ананасом!

Кокосовый пирог с ананасом!
.
✔️30гр струшка кокоса
✔️270гр консервированные ананасы
✔️Сок из банки нам тоже понадобится
✔️3 яйца + 1 желток
✔️180гр мягкое сливочное масло
✔️30мл сливок 33%
✔️200гр муки
✔️170гр сахара
✔️5гр разрыхлителя
✔️Цедра половины лимона
✔️2 ложки лимонного сока
✔️Миндальные лепестки для посыпки
✔️24см форма для выпечки
Температура 180 градусов 35 мин.
Режим вверх/низ.