САМАЯ ДОРОГАЯ ИКРА В МИРЕ «ALMAS»

Самой дорогой икрой в мире является «Almas», которую производит белуга-альбинос, обитающая в Каспийском море. Эта икра золотисто-янтарного оттенка, что делает ее похожей на россыпь настоящего золота.

Деликатес добывают в очень немногих местах мира, например, в Иране и Австрии.

Белуга-альбинос — крупная осетровая рыба, которая мечет свою икру раз в 100 лет, поэтому стоимость продукта может достигать 25000$ за килограмм. В Европе в год добывают не более 10 кг золотой икры, а очередь на покупку формируется на много лет вперед.

В дикой природе белуги-альбиносы встречаются крайне редко. Часто бесценную рыбу разводят искусственным путем в ставках с помощью генной инженерии.

Чем старше рыба, тем светлее и ценнее икра. Белуга может достигать 4-5 метров в длину и весить около 1 тонны. Чаще встречаются особи весом 250-300 кг. Вес икры составляет десятую часть объема рыбы.

Слово «Almas» в переводе означает бриллиант. Фасуют рыбные «бриллианты» в баночки, выполненные из золота в 24 карата. Легкий свежий аромат, ни с чем не сравнимый вкус, отсутствие характерного рыбного запаха и продолжительное миндальное послевкусие возвели золотую икру в ранг самых дорогих деликатесов мира.

Икринки белуги-альбиноса делят на несколько сортов в зависимости от цвета: 0 — самый темный (Darkest), 00 — средний (Medium tone), 000 — самый светлый (Lightest). Наиболее дорогостоящие сорта поступают в Лондонский ресторан «Дом икры» на Пикадилли

[DushnIy]

Автор: Слово алмаз - означает бриллиант.
Я: что б... ять?!

[vinodelbeer]

Раз в сто лет! Майкл Джексон интересно... успел попасть а этот период ))))

[iloqofq]

Во первых мечет икру она чаще, а именно раз в 4 года . Во вторых стоит на порядок уже дешевле. А в третих по мне не очень и вкусная. Я говорю про иранскую

[bogdan]

Неужели есть люди которые готовы выложить за баночку икры красиво сделанную полтора миллиона!!!

[ijefwwp]

Я житель Махачкалы и каждый день летом я хожу купаться в него но не знал то что вам водится рыба с самой дорогой икрой мира

[za_monolit]

Какие раз в 100 лет?? на 8м году она уже созревает при весе 50кг и метает икру на 9м месяце как и у людей, и так каждый год или два

[ykxkgml]

Как говорят Российские депутаты мы за здоровое питание каши по утрам едим с Белужьей икрой

[kh.ra.]

Были великолепными детьми страны советов, до школы и читали и прекрасно сочиняли красивым почерком. И люди говорили о старшем брате и обо мне, и на страницах газет журналисты расхваливали! И папа покупал для нас разные фрукты. А у меня зрение было чуть слабее и папа ежемесячно покупал для нас килограм черной икры каспийской белуги на завтрак, которую я не любила и заставила мать моя есть это. Тогда цена этой икры была сорок рублей! Да, польза была. Училась в самом лучшем ВУЗ-е страны и все отальное. Теперь на пенсии я, сама умоляю четыресто за пол кило, смеются надо мной...
Мне жалко детям, молодым. Многие даже красную не покупают для детей своих. А тут говорят об алмасных икрах. Кому они нужны?!

[lyyhkkv]

Это бред! Белуга альбинос- самая обыкновенная белуга(семейство осетровых), как у любого альбиноса животного мира, у этой рыбы просто отсутствует пигмент, соответственно икра такого цвета. Нерестится(откладывает икру) раз в 2-4 года, как и обыкновенная белуга.

[AlexVin]

хах у меня белая икра есть но она не из рвбы

[ycpkgpo]

Чем она вкуснее и лучше обычной красной лососевой икры, что бы такие космические бабки отдавать?!

[oouuuuchit]

Ахахаха природа для всех жителей мира, а продают её единицы

[clpkppx]

Нет бы инкубировать их 100 лет раз.. Они все сожрать готовы

[yanacvetkova]

эксплуатируют природу ради изысканности для "богатеньких". чм0шнNкN.

[cbffgyh]

Ты прежде чем читать, подобную херню, изучи...

[fnzpxri]

Самый лучше икра в мире В Азербайджаны

[ykxkgml]

На Пиккадилли ..??? Я знаю что Путин заказывает каждую неделю Алмас ., а также закупает Беларусь регулярно из Ирана и Австрии ., любопытно кто в Беларуси является таким богатым Гурманом данной икры кто жрет ее ведрами и за чей счёт ..?

[zvsgqmv]

Автора-малолетку не интересуют ваши возражения, он пытается стать звездой Ютюба, вот и лепечет о том, в чем сам бестолку. Ему бы в пору заниматься самокатами или дергать одноклассниц за косички.

[spnmoyo]

А золотые банки от этой икры буржуи тоже потом сжирают или на помойку выбрасывают?

[cbffgyh]

Ты прежде чем читать, подобную херню, изучи...