GANAJ YAPIMI

Herkese merhabalar sizlere tüm pastalar da kekler de kurabiyeler de kullanabileceğiniz güzel bir ganaj tarifi vereceğim
çikolata giren bütün tariflere kullanabilirsiniz

Malzemeler
1 paket krema 200 gram
2 paket çikolata 160 gram

Hazırlanışı
kremayı derin bir tavaya alın
ocağa alıp kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın içine çikolataları ekleyin iyice karıştırın çikolata eriyince ganajınız hazır
ister sıcak olarak kullanın ister soğutup kullanın yapacağınız tarife göre ayarlayın
deneyenlere kolay gelsin

[buketyazgan]

Güzel tarif. Yaş pastanın üzerine kullandım, oda ısısında soğuduktan sonra çok iyi oldu. Bi de beyaz olarak denicem kızımın doğum günü için umarım o da bunun kadar güzel olur. Teşekkürler tarif için. 🌸

[reyhandal]

Birsey sorcam kremaya kakao ve seker koysak olur mu

[mervecetinkol]

Merhaba, acil cevap verirseniz sevinirim. 240 gram çikolataya 1 paket krema yeterli mi yoksa 2 mi yeterli olur

[herseyaynidegil]

Merhaba bir paket krema için 80 gram çikolata kullansam yoğunluğu az mı olur

[muallagulsen]

Kolay gelsin tatlı düşler peki çikolata yerine fındık kreması konulabilirmi her zaman elimizin altında çikolata olmayabiliyor

[HavvanurKöse-cs]

Abla acil yardım et
Ben cikolatayı eriyip kremayı üzerine döktüm ve katılaştı ne yapmam lazım düzelsin

[ŞeymaTarhan-et]

Muhallebili bisküvi pastasının üstüne dökülür mü

[sevvalkahveci]

Merhaba profiterolun uzerine sos olarak kullanabilir miyiz? Soguyunca profiterolun uzerine döksek donmus olur mu sos?

[serraakkaya]

merhaba sonraya kalsa bir şey olur mu saklanabilir mi

[beernaaa]

Merhaba bu ganaji tavuk göğsü tatlisi yaptım sade olsun istemiyorum üzerine kullanabilirmiyim

[nurhoruz]

Krem şantinin üstüne olur mu yani soğuyunca mı ekliyoruz yoksa soğukken mi

[sametkays]

Ganaj dolapta dondu pasta yapıcam nasıl açabilirim

[olgakaraca]

Bu sosu pasta tabanının içine döksek olurmu bu ganajı acaba

[ahmetbolumcu]

1 paket cikolata koysak tadı degisirmi yani farkedermi çok

[hilal]

Merhaba az yağlı kremalardan kullansam donar mı acaba yine, %18 yağlı olanlardan

[emineekinci]

Erittiğimiz çikolatanın donmaması için ne yapabiliriz

[mervebaspinar]

Merhaba elimde sütlü çikolata var 2 paket 70 gramlık. 1 yemek kaşığı dark kakao eklesem olur mu acaba ganaja.

[azaladin]

Vay be o yıllarda çikolatalar 80 gramdı şimdi 65 gram falan :D

[yaseminyurur]

Merhaba bu krema soğuyunca katılaşır mı ona göre yapıcam

[semanuruslu]

Bitkisel yağlı krema almışım sizinki gibi koyu değil o kremayı kullansam olur mu