Non hai mai mangiato dei PANZEROTTI AL FORNO così SOFFICI e DELIZIOSI Ricetta light SENZA FRIGGERE

Panzerotti al forno Soffici e senza friggere, così morbidi e golosi, con poche calorie, che potrai mangiarne uno anche se stai seguendo una dieta ipocalorica, perché non sono fritti né unti.
La pizza è sicuramente buonissima ma questi maxi calzoni al forno o panzerotti al forno super morbidi e deliziosi, sono davvero la fine del mondo!
Sono così soffici che sembra di mangiare una nuvola , l'impasto senza impastare è fantastico perché senza stancarsi e senza sporcare in cucina, si prepara praticamente da solo! Uno di quegli impasti furbi da segnarsi sul quaderno delle ricette e fare spesso! I ragazzi adorano questa ricetta! Verranno tutti a tavola in men che non si dica!
In questo video ti mostro come preparare dei panzerotti ripieni con pomodoro e mozzarella , ma ricorda che puoi farcirli in mille altri modi, con verdure come melanzane, peperoni, spinaci , con salumi come salame, prosciutto , formaggi vari , salsiccia, wurstel, patatine fritte ecc ecc
Le varianti da realizzare con questo impasto base, per calzoni al forno, sono infinite!
Una ricetta facile e veloce adatta per la cena del sabato sera, per buffet, compleanni, quando gioca la tua squadra di calcio del cuore, quando hai ospiti... o quando semplicemente ne hai voglia!
Vuoi un consiglio furbo? Prepara i tuoi calzoni al forno in anticipo, lasciali raffreddare completamente, sigillali in sacchetti di plastica e congelali! Saranno sempre pronti quando ne avrai voglia! Basterà farli scongelare per poco tempo e poi riscaldarli al forno o al microonde!
La marcia in più di questa ricetta è che i calzoni non sono fritti ma sono fatti al forno, ciò ci permette di risparmiare ben 1 litro di olio, quantità che solitamente impieghiamo per poter friggere i panzerotti in olio profondo. Useremo invece 4 - 5 cucchiai di olio, come vedete in video, l'olio deve essere utilizzato in questa quantità in modo da avere un effetto finto fritto e mantenere una struttura super morbida dell'impasto.
Spero che proverai questa ricetta e che possa esserti utile!
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Grazie di cuore ❤

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RICETTA PER 6 PANZEROTTI - CALZONI GRANDI :
250 g farina 00
250 g semola rimacinata
300 g acqua minerale
1 cucchiaio di olio
un cucchiaino sale
un cucchiaino zucchero
10 g lievito di birra
➡️ 2 ore di lievitazione
FARCITURA SEMPLICE:
200 g polpa pomodoro
200 g scamorza o provola o altro formaggio
sale,olio
se vuoi puoi aggiungere basilico o origano
➡️ cottura: 200°C per 20 minuti circa

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[FranceskaChef]

Buongiorno e buona domenica! Ricetta qui, PLEASE ENABLE SUBTITLES IN MANY LANGUAGES JUST CLICKING ON SETTINGS ON THE VIDEO OR ON CC . THANK YOU FOR WATCHING ! ❤
✅RICETTA PER 6 PANZEROTTI - CALZONI GRANDI :
250 g farina 00
250 g semola rimacinata
300 g acqua minerale
1 cucchiaio di olio
un cucchiaino sale
un cucchiaino zucchero
10 g lievito di birra
➡ 2 ore di lievitazione
FARCITURA SEMPLICE:
200 g polpa pomodoro
200 g scamorza o provola o altro formaggio
sale, olio
se vuoi puoi aggiungere basilico o origano
➡ cottura: 200°C per 20 minuti circa

✅RECIPE FOR 6 PANZEROTTI - LARGE CALZONI:
250 g flour 00
250 g re-milled semolina
300 g mineral water
1 tablespoon of oil
a teaspoon salt
a teaspoon of sugar
10 g brewer's yeast
➡ 2 hours of leavening
SIMPLE FILLING:
200 g tomato pulp
200 g scamorza or provola cheese or other cheese
salt, oil
if you want you can add basil or oregano
➡ cooking: 200 ° C for about 20 minutes
✅RECETTE POUR 6 PANZEROTTI - GRANDS CALZONI :
250 g de farine 00
250 g de semoule remoulue
300 g d'eau minérale
1 cuillère à soupe d'huile
une cuillère à café de sel
une cuillère à café de sucre
10 g de levure de bière
➡ 2 heures de levée
REMPLISSAGE SIMPLE :
200 g de pulpe de tomate
200 g de fromage scamorza ou provola ou autre fromage
sel, huile
si vous voulez, vous pouvez ajouter du basilic ou de l'origan
➡ cuisson : 200°C pendant environ 20 minutes
✅ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 6 PANZEROTTI - LARGE CALZONI:
250 γρ αλεύρι 00
250 γρ ξαναλεκασμένο σιμιγδάλι
300 γρ μεταλλικό νερό
1 κουταλιά της σούπας λάδι
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
10 γρ μαγιά μπύρας
➡ 2 ώρες ζύμωμα
ΑΠΛΗ ΓΕΜΙΣΗ:
200 γρ πελτέ ντομάτας
200 γρ τυρί scamorza ή provola ή άλλο τυρί
αλάτι, λάδι
αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε βασιλικό ή ρίγανη

➡ Μαγείρεμα: 200 ° C για περίπου 20 λεπτά
✅6 PANZEROTTI - BÜYÜK CALZONI İÇİN TARİF:
250 gr un 00
250 gr yeniden öğütülmüş irmik
300 gr maden suyu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
bir çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı şeker
10 gr bira mayası
➡ 2 saat mayalanma
BASİT DOLUM:
200 gr domates posası
200 gr scamorza veya provola peyniri veya başka peynir
tuz, yağ
isterseniz fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz
➡ pişirme: 200°C yaklaşık 20 dakika
✅RECETA PARA 6 PANZEROTTI - CALZONI GRANDE:
250 g de harina 00
250 g de sémola remolida
300 g de agua mineral
1 cucharada de aceite
una cucharadita de sal
una cucharadita de azúcar
10 g de levadura de cerveza
➡ 2 horas de levadura
LLENADO SENCILLO:
200 g de pulpa de tomate
200 g de queso scamorza o provola u otro queso
sal, aceite
si quieres puedes agregar albahaca u orégano
➡ cocción: 200°C por unos 20 minutos
✅REZEPT FÜR 6 PANZEROTTI - GROSSE CALZONI:
250 g Mehl 00
250 g wieder gemahlener Grieß
300 g Mineralwasser
1 Esslöffel Öl
ein Teelöffel Salz
ein Teelöffel Zucker
10 g Bierhefe
➡ 2 Stunden Sauerteig
EINFACHE FÜLLUNG:
200 g Tomatenmark
200 g Scamorza- oder Provola-Käse oder anderer Käse
Salz, Öl
Wenn Sie möchten, können Sie Basilikum oder Oregano hinzufügen
➡ Garen: 200°C für ca. 20 Minuten
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[kikkabella]

Che meraviglia questa ricetta, li faccio certamente in settimana. Super like

[derenserh]

Super like. Questo panzerotto è davvero uno spettacolo. Brava

[serenity]

Che spettacolo! Buona domenica Francy e grazie per questa ricetta così invitante 😀

[sherras]

Veramente fantastico. Lo mangerei adesso volentieri. Like cara.

[simonesimoni]

Una ricetta che mangiamo tutti, buonissimi i panzerotti. Super like

[sonlamamma]

Che meravigliosa visione... Non mangio i panzerotti almeno da un anno. Li faccio lunedì sicuramente, grazie per la ricetta.

[antoniorossi]

Ricetta buonissima e facile da fare. Super like.

[giulianagiuliana]

Sono troppo buoni, il prossimo sabato preparo panzerotti e pizza. I miei figli saranno felicissimi. Grazie mille.

[pasqualedipietro]

Ciao Franceska ❤ bravissima come sempre . Devo prepararli la tua ricetta 😊 ciao buona domenica ❤🤗😘

[reginadicuori]

Li farò domani, buoni e facili da fare, oltre che saranno tutti felici di cenare con questi panzerotti.

[danielamilano]

Grazie per questa ricetta buonissima. Adoro i panzerotti e li farò certamente. Bravissma.

[darioegabry]

Ciao Francesca buona domenica! Buonissimi i calzoni al forno complimenti 🧡

[marajanero]

Molto buoni i panzerotti, complimenti.

[nolascojanina]

Fantastica ricetta Franceska ...complimenti 👍👏🌺

[annalucchesi]

Buonissima ricetta sei bravissima ciao☺️

[gladysnuzzaco]

Buoni Franceee, li farò sicuramente 😍😍😍🥰🥰🥰🥰❤❤❤👏👏👏👏

[m.m-b]

Li farò anche io, ma dovrò stare attento alla dieta. Complimenti per i video che seguo con attenzione. Grazie per l'impegno

[mariasofia]

ciao gli ho fatto ieri erano buonissimi e veloce grazie grazie 😋😋😋😋

[mjhvo]

si fanno subito! sono molto veloci da fare, proverò sicuramente grazie per questa nuova ricetta anche oggi❤️❤️❤️