Говядина с брокколи в соевом соусе

⏳Время подготовки - 10 мин.
⏳Время приготовления - 40 мин.
🍽Количество порций - 4 порций

📃Ингредиенты:
Соус соевый - 130 гр.
Сок лайма - 3 ст.л.
Сахар коричневый - 3 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Говядина - 400 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 100 мл.
Брокколи - 400 гр.

🔥Энергетическая ценность на 100 грамм:
белки - 9 гр.
жиры - 6 гр.
углеводы - 7 гр.
Калорийность - 115 ккал.

На 1 порцию - 329 ккал.

🤲Инструкция:
1)В миске смешайте 80 гр. соевого соуса, сок лайма, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала.
2)Добавьте порезанную на маленькие кусочки говядину, перемешайте и оставьте на 20 минут.
3)Обжарьте говядину на масле, около 2 минут с каждой стороны.
4)Переложите говядину в миску.
5)Обжарьте мелко порезанный чеснок. Добавьте крахмал, воду и 50 гр. соевого соуса.
6)Как только соус закипит, добавьте брокколи. Тушите 5 минут.
7)Добавьте говядину, перемешайте.