Картофельные блины с грибами - school-culinary.ru

Картофельные блины с грибами

От поджаристых картофельных блинов с грибами отказаться невозможно. Натертый на терке картофель прекрасно сочетается с сырно-грибной начинкой. Такое кушанье украсить повседневное меню и станет хитом праздничного застолья. Готовится блюдо несложно. С рецептурой справится и новичок.

Ингредиенты:

картофель – 6-8 шт.;
яйцо куриное – 1 шт.;
сыр твердый – 50 г;
мука пшеничная – 2 ст. л;
соль, специи – по вкусу;
грибы – 200 г;
масло растительное – 3 ст. л.