Χημεία Β’ Γυμνασίου | 3.2 Οξυγόνο

Το οξυγόνο που αναπνέουμε στην ατμόσφαιρα βρίσκεται σε μορφή μορίων που φτιάχνονται από δύο άτομα οξυγόνου ενωμένα μεταξύ τους. Μπορεί να αποτελεί το 20%v/v του αέρα, αλλά αποτελεί το πιο διαδεδομένο χημικό στοιχείο στο στερεό φλοιό της Γης, αφού υπάρχει σε ποσοστό 47%w/w και ενωμένο με άλλα στοιχεία, σχηματίζοντας χημικές ενώσεις όπως οξείδια, οξέα, βάσεις άλατα και οργανικές ενώσεις.
Δύο μέθοδοι παραγωγής οξυγόνου είναι, η ηλεκτρόλυση νερού (Η2Ο) σε ηλεκτρολυτική συσκευή Hoffman, και η διάσπαση του υπεροξειδίου του υδρογόνου (Η2Ο2) με την βοήθεια πυρολουσίτη, δηλαδή διοξειδίου του μαγγανίου (MnO2).
Το οξυγόνο είναι:
• Άχρωμο
• Άοσμο
• Διαλύεται στο νερό σε μικρή ποσότητα
• Με σημείο πήξεως στους -219°C
• Σημείο ζέσεως στους -184°C
• Πυκνότητα ίση με 1,3 g/L (στους 25°)
Το οξυγόνο αποτελεί το πιο διαδεδομένο στοιχείο στο στερεό φλοιό της γης, γιατί αντιδρά σχεδόν με όλα τα στοιχεία και φτιάχνει χημικές ενώσεις που ονομάζονται οξείδια.
Καύση, είναι η χημική αντίδραση ενός στοιχείου με το οξυγόνο (οξείδωση) με ταυτόχρονη έκλυση θερμότητας.
Η σπουδαιότητα των καύσεων ως χημικές αντιδράσεις, έγκειται στο ότι απελευθερώνουν ενέργεια στο περιβάλλον, και απώτερος σκοπός είναι να εκμεταλλευόμαστε αυτή την ενέργεια όσο καλύτερα γίνεται.
Στο σώμα μας και σε όλους του οργανισμούς, το οξυγόνο είναι απαραίτητο για την κυτταρική αναπνοή. Με τη βοήθειά του πραγματοποιούνται εξώθερμες οξειδώσεις ουσιών μέσα στο κύτταρά μας. Την ενέργεια αυτή που παράγεται από τις οξειδώσεις, την χρησιμοποιούν τα ίδια τα κύτταρα για να πραγματοποιήσουν άλλες διαδικασίες τους. Αυτές οι αντιδράσεις ονομάζονται βιολογικές καύσεις.
Το οξυγόνο αποτελεί μια ανανεώσιμη ουσία, καθώς αναπληρώνεται από τα φυτά κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης που πραγματοποιείται στα φύλλα τους. Η καταστροφή της χλωρίδας έχει αποτέλεσμα την μείωση των ρυθμών αναπλήρωσης οξυγόνου στην ατμόσφαιρα.
#brainy