Торт на 23 Февраля ✧ Торт Цифра Буква ✧ Cream Tart

Замечательный праздничный торт на 23 февраля в модном и популярной стиле цифра - буква. Попробуйте приготовить!

Для коржей:
560 г муки
300 г сливочного масла
2 небольших яйца
240 г мелкого сахара или сахарной пудры
10 г разрыхлителя для теста
1 ст. ложка ванильного экстракта

Для крема:
500 мл молока
250 мл сливок 33-35%
120 г сахара
2 яйца
50 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
1 ст. ложка ванильного экстракта
10 г быстрорастворимого желатина
70 мл молока
20 г сахарной пудры

Конфеты, фрукты, ягоды и пр. для украшения.

Вес торта не указываю, т.к. многое зависит от веса украшений и количества образовавшихся обрезков теста.

#торт #цифра #буква

[Irina_Khlebnikova]

Большая просьба. Англоязычный, испаноязычный и т.д. интернет просто завален подобными тортами. Не надо меня обвинять, что я в опять "взяла идею" у какого то русскоязычного блогера из Ютуб. Спасибо!

[bgnwihh]

Ирина, как всегда красиво, очень подробно и доступно, для таких кондитеров-любителей, как я.
Особенная благодарность за то, что все ингредиенты у Вас поделены на "тесто", "крем" и т.д. Не приходится высчитывать продукты с общей нормы, что значительно облегчает процесс приготовления. На столе у Вас всегда безупречный порядок, ну а Ваша речь - это просто услада для ушей. Спасибо Вам.

[gnpzren]

Ирочка, с огромной благодарностью за Ваш труд! Приготовила брату торт на 30 лет! Я столько комплиментов давно не получала) Торт наивкуснейший!!! Улетел за 3 секунды!) Делала чётко по рецепту! В итоге: коржи чудесные, крем идеальный, хватило сполна, ещё и на 3 пирожных получилось. По комментариям подписчиков думала, что крема не хватит. А нет, идеально)) Ещё хочу сказать, что именно Ваши рецепты у меня получаются всегда. Это столько радости, Вы даже не предсталяете)

[nhrgypt]

Ирина, это великолепный торт, сделанный от души и с большим сердцем. Вы отличная хозяйка, всё, что Вы готовите безукоризненно и всегда радует глаз. Благодарю Вас, будьте здоровы и счастливы.

[irinak]

Ирина, спасибо Вам, за рецепт торта к 23 февраля! Ваши рецепты, очень нужны! Вы так рассказываете, очень подробно! Смотрю Вас с самого начала, как стали готовить! Вот только сейчас решила написать и сказать огромное спасибо за Ваш труд! Отличного настроения, радостей и самого хорошего! Спасибо!

[ghzktjw]

Спасибо за рецепт, я просила его у Просто супер!!!! Мужу на 30 лет буду готовить и даже не боюсь испортить что-то, у меня все ваши рецепты получается приготовить с первого раза!!!! Спасибо))))

[vyhbrvt]

Здравствуйте, Ирина! Спасибо за рецепт! Всё на высшем уровне!! Вы самая лучшая!!

[bxxovot]

Это что-то необыкновенное! Торт очень красивый, красочный, притягивает взгляд. А сколько кропотливого труда! Но у Вас все получается отлично, спокойно, уверенно. Мастерство и талант! Спасибо Вам!

[tamaras]

Какое же удовольствие смотреть и слушать Вас! Спасибо за Вашу работу!

[akmaralalguzhinova]

Ирина, Вы кулинарная волшебница и как всегда всё безупречно красиво

[KatrinAharkova]

Спасибо, Вам большое за такой доступно изложенный и до мелочей показанный рецепт. Здоровья вам и всего самого наилучшего, очень ценим вас.

[Alyonela]

Спасибо за рецепт. Очень полюбились ваши видео. Все толково, четко и понятно. А еще, самое главное, вы мне очень приятны и симпатичны. Приятно вас слушать! Спасибо вам за ваш труд)

[dwooswk]

Нравится Ваш канал, понятно все объясняете. На несколько праздников пекли по Вашим рецептам торты, очень вкусные получаются!👍🙂

[jmkbbey]

Сегодня приготовила по вашему рецепту) всё получилось) родные в восторге) спасибо за ваш труд)

[umflymp]

Вы прелестны также, как и прелестен Ваш торт! Спасибо за чудесный рецепт!

[yzxorio]

Здравствуйте. Ирина!!! Благодарю вас за рецепт теста и крема!!! Все в прекрасном сочетании! Решила попробовать и получилось! Успеха Вам! Новых творческих идей! Мне импонирует ваш подход, аккуратность, и ваша улыбка!!!

[katerynakutchmarenko]

Спасибо, песочное тесто восхитительное. Использую теперь для печенья только его. Да и для торта-цифры.

[ksttlkj]

Очень красиво и уверена, что вкусно! Спасибо за рецепт, Ирина!

[tatyanaryzhikova]

Очень красиво! Огромное спасибо за ваш труд! Ваших мужчин с праздником!

[hdpwwgj]

Спасибо Ирина!Замечательный Торт получился!👍🏻Мужчин С Днём Защитника Отечества!