filmov
tv
Εύκολο αφράτο Κέικ Σοκολάτας (Χωρίς Μίξερ)Easy Fluffy Chocolate Cake (No mixer)Live Kitchen

Показать описание
Εύκολο αφράτο Κέικ Σοκολάτας (Χωρίς Μίξερ)Easy Fluffy Chocolate Cake (No mixer) Live Kitchen
⤵️⤵️
Υλικά-(Ingredients)
2 αυγά μεγάλα- (2 large eggs)
60 γρ κακάο- (60 g cocoa powder)
100 γρ νερό- (100 g water)
250 γρ ζάχαρη- (250 g sugar)
150 γρ χυμό πορτοκάλι- (150 g orange juice)
1/2 κτγ αλάτι-( 1/2 tsp salt)
150 γρ βούτυρο- (150 g butter)
300 γρ αλεύριΓ.Ο.Χ- (300 g flour)
2 βανίλιες-( 2 vanilla)
1/2 κτγ μαγειρική σόδα-( 1/2 tsp baking powder)
1 κτγ μπέικεν πάουντερ- (1 tsp baking powder)
---------------------------------------
Για το γλάσο-For glaze
130 γρ γάλα-(130 g milk)
200 γρ κουβερτούρα-(200 g dark chocolate)
GERMAN
- (Zutaten)
- (2 große Eier)
- (60 g Kakaopulver)
- (100 g Wasser)
- (250 g Zucker)
- (150 g Orangensaft)
- (1/2 TL Salz)
- (150 g Butter)
-300 g Mehl
- (2 Vanille)
- (1/2 TL Backpulver)
- (1 TL Backpulver)
---------------------------------------
-Für die Glasur
-130 g Milch
- (200 g dunkle Schokolade)
Εκτέλεση
Ξεκινάμε να κάνουμε το κεικ χτυπώντας πολύ καλά με ένα σύρμα τα αυγά μαζί με την ζάχαρη.
Μετά προσθέτουμε το νερό,το χυμό πορτοκάλι,και το λιωμένο βούτυρο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Στην συνέχεια προσθετουμε και το κακάο σκόνη.
Συνεχίζουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι,τις βανίλιες,το μπέικεν και την μαγειρική σόδα.
Αναμιγνύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
Σε μια στρόγγυλη φόρμα κεικ 20 εκ. βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο.
Ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 180 c.
Mόλις ψηθεί το αφήνουμε για ξεκούραση 1/2 ώρα και στην συνέχεια φτιάχνουμε το γλάσο.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ κουβερτούρα και 130 γρ καυτό γάλα.Αφήνουμε για 1 λεπτό και ανακατεύουμε καλά για να λιώσει καλά η κουβερτούρα.
Αφού ξεφορμάρουμε το κέικ περιλούζουμε προσεκτικά το κεικ με το γλάσο.
Το κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο πεντανόστιμο και τόσο αφράτο που θα θέλετε να το φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις ώρες της ημέρας!!!Καλή σας επιτυχία
#κεικ#κεικσοκολάτας#chocolatecake
⤵️⤵️
Υλικά-(Ingredients)
2 αυγά μεγάλα- (2 large eggs)
60 γρ κακάο- (60 g cocoa powder)
100 γρ νερό- (100 g water)
250 γρ ζάχαρη- (250 g sugar)
150 γρ χυμό πορτοκάλι- (150 g orange juice)
1/2 κτγ αλάτι-( 1/2 tsp salt)
150 γρ βούτυρο- (150 g butter)
300 γρ αλεύριΓ.Ο.Χ- (300 g flour)
2 βανίλιες-( 2 vanilla)
1/2 κτγ μαγειρική σόδα-( 1/2 tsp baking powder)
1 κτγ μπέικεν πάουντερ- (1 tsp baking powder)
---------------------------------------
Για το γλάσο-For glaze
130 γρ γάλα-(130 g milk)
200 γρ κουβερτούρα-(200 g dark chocolate)
GERMAN
- (Zutaten)
- (2 große Eier)
- (60 g Kakaopulver)
- (100 g Wasser)
- (250 g Zucker)
- (150 g Orangensaft)
- (1/2 TL Salz)
- (150 g Butter)
-300 g Mehl
- (2 Vanille)
- (1/2 TL Backpulver)
- (1 TL Backpulver)
---------------------------------------
-Für die Glasur
-130 g Milch
- (200 g dunkle Schokolade)
Εκτέλεση
Ξεκινάμε να κάνουμε το κεικ χτυπώντας πολύ καλά με ένα σύρμα τα αυγά μαζί με την ζάχαρη.
Μετά προσθέτουμε το νερό,το χυμό πορτοκάλι,και το λιωμένο βούτυρο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Στην συνέχεια προσθετουμε και το κακάο σκόνη.
Συνεχίζουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι,τις βανίλιες,το μπέικεν και την μαγειρική σόδα.
Αναμιγνύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
Σε μια στρόγγυλη φόρμα κεικ 20 εκ. βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο.
Ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 180 c.
Mόλις ψηθεί το αφήνουμε για ξεκούραση 1/2 ώρα και στην συνέχεια φτιάχνουμε το γλάσο.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ κουβερτούρα και 130 γρ καυτό γάλα.Αφήνουμε για 1 λεπτό και ανακατεύουμε καλά για να λιώσει καλά η κουβερτούρα.
Αφού ξεφορμάρουμε το κέικ περιλούζουμε προσεκτικά το κεικ με το γλάσο.
Το κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο πεντανόστιμο και τόσο αφράτο που θα θέλετε να το φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις ώρες της ημέρας!!!Καλή σας επιτυχία
#κεικ#κεικσοκολάτας#chocolatecake
Комментарии