Federweißer: Die Kunst der Gärung im Glas | Karambolage | ARTE

Kerstin Acker stellt uns ein typisch deutsches Getränk vor, das es in sich hat: Federweißer.

Autorin: Kerstin Acker
Regie: Sana Schönle

#wein #herbst #karambolage
Video auf Youtube verfügbar bis zum 01/06/2047


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[chnoxis]

Interessant... Der Sauser, im Schweizerdeutschen auch Suuser genannt, den ich hier rumliegen hab, wurde aus roten Trauben gemacht und hat nur 1, 5% Alkohol. Und er ist auch in einer ganz normalen PET-Flasche mit Schraubverschluss ohne irgendwelche Löcher. Diese Flaschen hab ich locker schon ein halbes Jahr oder noch länger rumliegen lassen ohne dass jemals etwas passierte.

[arfamilie]

Der fährt durch wie ein Sturm durch den Darm

[er]

Das lustige ist im ganzen deutschen südwest bereich und sogar in elsass Lothringen wird er reichlich konsumiert aber im Saarland ist er absolut irrelevant 😂

[klinsmeier]

Uppsi - habe vorher bei meinem EDEKA (Meersburg Bodensee) eine hellrote Tropfenspur hinterlassen: die Flasche halt waagrecht in den Korb gelegt, an der Kasse erklärt: der war undicht.
Das Etikett sagt aber: Gärverschluss, nicht legen!

[theultimate]

0:53 Woher habt ihr für den österreichischen Sturm diese Glas(?)Flasche her. Den bekommt man bei uns in allen Supermärkten und Discountern immer in durchsichtigen Plastikflaschen mit 1, 5 Liter Größe. Abgefüllt in Glasflaschen kenn ich wenn nur in Deutschland und dort auch immer nur 1 Liter

[rictusmetallicus]

Neier Woi, am beschde mit Zwiwwelkuche

[thejulinks]

Gibt in Graz nicht viel Schöneres im Herbst als Sturm mit einem Sturm dabei zuzusehen, wie sie im Sturm ordentlich Druck machen!

[D-ir]

Es gibt nicht nur Franzosen die keinen Wein mögen. Ich habe mal eine Russin getroffen die keinen Wodka mochte. XD

[markusschulz]

Leider wird in allen Clips von Arte Karambolage, in denen es um Bier oder Wein geht, Alkoholkonsum geradezu verharmlost. Ich würde mir einen kritischeren Umgang mit der Gesellschaftsdroge Alkohol und den daraus resultierenden problematischen Folgen wie Sucht und Gewalt wünschen. Gerade auch aufgrund der Anreizwirkung für Jugendliche.