Cómo hacer KIMCHI Coreano en Casa (paso a paso) | Cocina con Coqui

#kimchi #asmr #cocinaconcoqui

Cantidades:
- 1kg de col china
- 60g sal

Porridge:
- 1cs de azúcar
- 1 vaso de agua (unos 180mL)

Verduras:
- 150g de daikon (rábano)
- 1 zanahoria
- 2 ajos tiernos

Puré:
- 1/2 manzana
- 5 ajos
- 1 trozo de jengibre (como 1cp)
- 1/2 cebolla pequeña
-1/2 vaso de gochugaru

Panceta:
- 1kg panceta
- 1 cebolla grande
- 3 ajos tiernos
- 1 cabeza de ajos

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente:

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#recetacoreana #coreano #comidacoreana

Redes:

©Cocinaconcoqui

[wildarisvanessacuevasperez]

Coqui me encanta como explicas todas las recetas, se ve sencillo por tu forma de explicarlas. Descubrí tu canal de pura casualidad y desde ese momento no he dejado de ver tus vídeos, siempre entro a ver si ya subiste algo y en ocasiones como no veo nada pues veo los vídeos que ya vi😂😂. Bendiciones y sigue así ❤🇩🇴

[mariab.]

Jajaja a mí me pasó cómo a Iván la primera vez que lo probé. Es que la gastronomía española es muy distinta y hay sabores que nos impactan más

[caceresanahis]

La representación gráfica de cómo queda la col antes y después de la sal, que cute!!!😍😍😍😍😍

[koregraydangello]

coqui: combina muy bien
ivy: mientras me des comida viviré feliz :, , D

[capalatriste]

Hola, los fermentados son el pilar de la evolución humana, han permitido conservar los alimentos y aprovechar los excedentes, en Europa hay muchos y en Asia también, en los países más jóvenes quizás no tanto y África lo desconozco. Yo tengo un problema de olfato y me gustan mucho las comidas muy fuertes, encurtidos, marinados y fermentados me apasionan!!
Un favor, necesitamos ya el tutorial de comer con palillos medio y avanzado, que se come con palillos y que no y como comer con palillos las cosas más jodi**** lo que pesa mucho, se escurre, se parte etc. Sois muy majos!! Saludos

[gabrielacoronelrodriguez]

Cuando probé por primera vez el kimchi quedé encantada con esa textura y sabores y ya preparo mi propio kimchi y me gusta muchísimo además hace trabajar a mis tripitas.

[goingcoconuts]

Soy mexicana y me encanta el Kimchi me ah encantado la forma en que lo explicas ✨
Hay no me muero de ternura con tu perrito que si se comio el pedacito de Kimchi☺

[alanpena]

Me encanta por q relajan sus videos son muy limpios y solo se escucha su vos q da cierta paz me encanta saludos desde Colombia 🇨🇴

[Raven_]

Relaja mucho tu forma de explicar las recetas. Canales como el tuyo son los que realmente merecen la pena en Youtube. Un saludo 🙂

[Daniela-zpwl]

Ay que feliz me hacen tus videos largos 🤩😅!!!! Ya he visto todos más de una vez y sigo encantada (esa carne si parecía estar deliciosa 😋) saludos desde México ✌🏼

[mariajp]

Me encanto eres una de las mejores receteras del mundoooo⚡

[mila]

Me encanta como explicas todo y corriges tus mismos errores en vídeos ❤️🥰. Ya visite tu web, espero pronto cocinar tus deliciosas recetas!!!!

[misscarol.]

Coqui estoy enamorada de tú cocina, ya tengo en Amazon la listas de los productos que usas para tú cocina y visito tu citio web. Grcias !🤗

[miguelasantiagofernandez]

Me encanta todo lo que haces y me relaja un montón

[maangelesruiz]

Gracias por compartir todas tus recetas todo lo que he ido probándolo de ellas nos han gustado mucho, un abrazo desde Barcelona 🤗

[orlandovivar]

Muchas gracias Coqui por esta receta, la haré próximamente, soy muy fan del kimchi 💕✨

[hellembalaguera]

me parece espectacular, no dejo de ver tus videos, y tu manera de explicar me parece muy educativo y preciso un abrazo desde colombia

[roxannepreza]

Hasta me dan ganas de cocinar al ver cómo explicas mientras haces todo el proceso 😌 Arte 👌💓

[nicoyt]

Gracias ❤ eres excelente explicando y el final fue bello
Abrazos Coqui❤

[marinasilva]

Muchas gracias coqui, cómo siempre tus vídeos informativos y super lindas ediciones ☺️