Man glaubt, die Pfanne wäre voller Ei. Doch niemand rechnet mit diesem Innenleben!

Dieses Omelett-Rezept hat es in sich. Warte, bis du das Riesending mit Kartoffel und Zwiebel aufgeschnitten hast. Das wird himmlisch!

Dafür brauchst du:

10 Eier
Salz, Pfeffer
frische Petersilie (gehackt)
Öl zum Anbraten
600 g Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1 Weichkäse (z.B. Reblochon)

So geht es:

1.) Schlage zunächst die Eier in einer großen Schüssel auf und verrühre sie mit einem Schneebesen mit Salz, Pfeffer und Petersilie.
2.) Schneide nun die Kartoffeln und die Zwiebeln in Würfel und brate sie mit etwas Öl in einer Pfanne knusprig braun.
3.) Rühre Kartoffeln und Zwiebeln anschließend in die Eiermischung.
4.) Mach erneut etwas Öl in der Pfanne heiß und gieße etwa 1/3 der Ei-Kartoffel-Mischung hinein. Sobald sie an der Unterseite etwas fest ist, setzt du den Käse in die Mitte hinein.
5.) Lass das Ei bei mittlerer Hitze stocken. Sobald es fest ist, wendest du das ganze Omelett und brätst es auf der anderen Seite weiter, bis es in etwa goldbraun ist. Verwende zum Wenden am besten einen Teller.

Guten Appetit!

[joachimsudergat]

Hab das erste Gericht nachgekocht, sehr rustikal, sehr sättigend und last but not least richtig lecker.
Diese Portion hat für 7 Personen gereicht.
Bei allen gut angekommen.
Und mal so nebenbei an alle Hater und Dosenfutter Esser, Scheiß auf die Überschriften, auf die Rezepte kommt es an und die sind bis jetzt ausnahmslos gut gewesen.
Klar ist für den Einen oder Anderen nicht alles zu verwenden, aber wenn man Deutsche Küche mit Pfiff und leichtem ausländischen Touch mag dann passt dieser Kanal zu 100%.
Ich habe mir hier schon sehr viele Anregungen holen können die ich auch weiterhin verwenden werde.

[julimata]

...nennt sich Tortilla. Schmeckt noch besser mit viel Gemüse drin und auch kalt extrem lecker für's Picknick oder Buffet...

[DieFrauamGrill]

Kartoffeln sind so vielfältig verwendbar und total lecker! Danke für die Ideen! 😊👏

[n.g.]

Einfach eine neue Art von Bauernfrühstück

[ineshampel]

Ich bin total begeistert über eure Ideen!!!!😍👌Habe schon einiges von euch gesehen!!!Dafür mein Abo und 5 ⭐️
Alles fix und supi zuzubereiten, , genau das richtige fûr eine voll im Berufsleben tàtige!!!Dankeschön!!!

[diymitstein]

Sieht echt lecker aus.

Aber würde der untere Teil von der Eierpfanne mit den Käse nicht schwarz oder sehr dunkel werden, wenn man das nicht irgendwie bewegt?

[SDesignz]

"Er füllte Ei in eine Pfanne...ABER WAS DANN GESCHAH IST UNGLAUBLICH" -.-

[enatds]

Es gibt zur Zeit echt nur noch Kartoffeln und Eier... Wie wäre es mal mit etwas anderem?

[crresra]

Eure Titel machen mich krank ! Könnt ihr keine vernünftigen Titel nehmen !!!!

[marvinmetzner]

Lecker, ich mag Hundekotze! :) Hättest aber ruhig noch einen Eimer Mayo drauf tun sollen, damit die 5000 kcal voll

[lillyy_mava]

Wer denkt sich immer die bescheuerten überschritten aus

[ylaoue]

Beim ersten habt ihr versucht spanische Tortilla zu machen aber das macht man anders .
Also man muss die Kartoffeln frittieren und dann in eine Schüssel dann ein paar Eier rühren mit Gewürzen und in die Pommes (Die Pommes dürfen nicht im Ei schwimmen !) Und dann einfach anbraten so wie ihr es gemacht habt. Paprika darf nicht Fehlen!!!!
(Zwiebeln auch nicht aber das habt ihr ja gemacht🙂)

[kabri]

kann mir wer sagen warum das bei mir nicht geklappt hat? hab mich genau an dir vorlage gehalten aber bei mir wurde die oberseite vom ei nicht ansatzweise hart :( wie lang war das denn am braten bei euch?

[JohnDeere-ulyw]

Noch ein paar Schinken Würfel runden es ab!! Schaut super aus!

[freakrick]

Respekt, im Gegensatz zu den anderen Youtubern habt ihr scheiß Titel, aber gute Videos. WIESO?!?

Die Videos sind echt schön gestaltet und die musik passt auch echt gut, aber bitte scheitert nicht an der kack Überschrift.

[KlausJB]

Mein lieber Schorli! Da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen! Idee! Danke dafür👏👏👏👏👏👍

[MARIO-ylsi]

Super Videos und die Titel wecken Interesse zum schauen, super, macht weiter so👍🏽🍀

[Krallenstern]

Oh wie geil! :D Ich liebe eure Videos!!

[marielin]

Für meinen Geschmack etwas zu viel Käse aber das kann man ja variieren
An sich aber super Idee 🍽️👍👍

[techtrnix]

Dieser Kanal wird von der Käse-Industrie gesponsert😂😂