Meggle - Cimet rolnice

Napravite najmekše i najmirisnije cimet rolnice - savršeni spoj bogatog okusa i kremaste teksture.

Potrebno je:
450 g brašna
200 ml MEGGLE mlijeka
1 pakovanje suhog kvasca
50 g šećera
1 jaje
70 g MEGGLE Premium maslaca ( istopljenog)

Punjenje:
2 kašike cimeta
80 g šećera
80 g MEGGLE Premium maslaca

Krema:
150 g MEGGLE Creme Blanche
40 g šećera
10 g vanilin šećera

Priprema:
U dubokoj posudi umijesiti mekano tijesto i ostaviti da odstoji jedan sat. Nakon toga tijesto izvaditi na radnu površinu na koju ste prethodno dodali malo brašna. Izvaljati tijesto na 2 cm debljine. Potom tijesto prvo premazati maslacem, pa posuti mješavinom cimeta i šećera. Urolati tijesto kao štrudlu i izrezati rolnice. Rolnice poredati u pleh obložen papirom za pečenje, te ostaviti 10-15 minuta da još narastu. Nakon mirovanja, rolnice peći 30 minuta na 180°C. Nakon pečenja premazati pripremljenom kremom.