CUSCUZ PAULISTA DA ISAMARA (RÁPIDO E FÁCIL) - Isamara Amâncio

CUSCUZ PAULISTA DA ISAMARA

INGREDIENTES:
- ¼ xícara (chá) de azeite de oliva ou 50 gramas
- ½ xícara (chá) de cebola picadinha ou 70 gramas
- ½ colher (sopa) de alho amassado ou 8 gramas
- ¼ xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho ou 40 gramas
- ¼ xícara (chá) de pimentão verde picadinho ou 40 gramas
- ¼ xícara (chá) de pimentão amarelo picadinho ou 40 gramas
- 1 xícara (chá) de tomates vermelhos picados ou 200 gramas
- 2 latas de sardinha com óleo, tirar as espinhas sendo 160 gramas de sardinha e 80 gramas do óleo da lata
- ½ xícara (chá) de extrato de tomate ou 115 gramas
- 1 sachê de molho de tomate tradicional ( já comprado pronto) ou 340 gramas
- ½ xícara (chá) de água ou 110 ml ou gramas
- 250 ml ou 250 gramas de água do vidro do palmito
- 1 lata de ervilha com milho em conserva e com a água da lata sendo 230 gramas de ervilha com o milho e 80 gramas de água da lata
- 1 xícara (chá) de palmito picadinho ou 170 gramas
- ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes em conserva picadinhas ou 36 gramas
- 4 ovos cozidos e picados ou 190 gramas
- ½ colher (sopa) de sal ou 8 gramas
- ½ colher (chá) de pimenta do reino ou 1 grama
- ½ colher (chá) de chimichurri ou 1 grama
- 1 colher (chá) de páprica picante ou 3 gramas
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha ou 16 gramas
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha ou 20 gramas
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de milho amarela (flocos médios) ou 250 gramas
- óleo para untar a forma
- Para decorar use - Tomatinho cereja cortado ao meio ou tomates em rodelas, salsinha, sardinha sem a espinha, 2 ovos cozidos, 1 palmito e azeitonas verdes

CHIMICHURRI - É um tempero feito com a mistura de vários outros temperos desidratados como: salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moída, pimentão, louro, pimenta do reino negra e mostarda em pó.

CUSTO - 48 reais

[ronaldosantana]

Com uma receita dessa vc não quer nem morre mais com um cafezinho

[delenk]

Oi, minha sogra, Dona Olga, colocava folhas de couve na forma para o desmolde em vez do óleo! O Cuscuz que ela fazio era maravilhoso!

[kasininho]

Lembro da minha mãe fazendo!! Parece que consigo sentir o cheirinho! Ai que saudade!!!! ❤❤❤❤❤

[mikeoliveira]

Pra quem não gosta das águas que vêm com alguns ingredientes que a Isa usou, é só não colocar e usar água normal, gente. Não precisa militar, porquê certos comentários estragam o vídeo e fazem com que muita gente nem queira fazer a receita. Algo ridículo da parte de muitos usuários. Se não gostou, não faça👍🏻. A receita vai continuar sendo maravilhosa. Eu simplesmente amei❤😋

[carmomeire]

Daqui de Portland-Oregon-USA receita MA RA VI LHO SA🎉🎉🎉

[rosangelaaparecida]

Isamara, quero te agradecer pelas receitas que você nos ensina, faço essa receita de cuscuz e a empada de frango, com elas estou ganhando um dinheiro extra, meus clientes adoraram essas delícias, não tenho palavras para descrever minha gratidão ❤

[TutuquinhaDri]

Hoje 19 de Janeiro de 2025 fiz a receita e ficou maravilhoso, parabéns

[TheMariorabbit]

Isamara é uma simpatia. Humilde e generosa em nos ensinar receitas legais.

[anasouza]

Olá..
Isamara..td..bm..obrig...pela .receita

[vovovilmafrancisco]

Você é a Maior e Melhor na arte de cosinhar! Parabéns Isamara, fique sempre conosco!!!

[sandranobredasilva]

Adoro suas receitas sempre explicar muito bem

[shacotestudio]

Adoro cuscuz. Você acertou em cheio. O seu parece saborosíssimo.

[vivianeboveri]

Isamara, que espetáculo mesmo, até senti o cheiro vendo vídeo! Obrigada por ensinar. Cuscuz tem sabor de infância, cozinha da vó, da mãe.... maravilhosa sua receita.

[carlabello]

Vc ensina a receita muito bem parabéns

[thelana]

Melhor cuscuz paulista do YouTube! Isamara arrasa!

[mariaaguiaraguiar]

Que delícia de cuscuz eu vou fazer, porque amo cuscuz e esses que levam sardinhas ficam muito mais saboroso

[cicerabalieiro]

Olha eu acabei de fazer maraaaa a família amou obrigada meu bem, por compartilhar conosco não engorda viu

[tabanunes]

Fiz a receita e adorei. Só não usei a água do palmito e do milho. Ficou maravilhoso.

[julianadossantossantos]

Faço muito as suas receitas, adoro a simplicidade do seu canal, muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento!!

[sandrascorreia]

Eu fiz o cuscuz, menina de Deus meu cuscuz ficou a primeira vez o gosto que eu sempre queria sentir maravilhoso muito obrigada 💖 gratidão