La VERDURA Nº1 MÁS SANA y COMPLETA del MUNDO según la CIENCIA

Hay una verdura que hay investigadores clasifican como la más sana, completa y potente porque es una auténtica bomba nutricional. La recomendación general para mejorar nuestro bienestar y forma física es seguir una dieta variada con alimentos que sean nutritivos. Una dieta rica en verduras, frutas, granos integrales y proteínas magras; pero también es interesante saber qué alimentos pueden proporcionarnos un mayor beneficio por gramo o por caloría debido a su riqueza nutricional.
Por eso en este vídeo voy a hablar de la verdura que los investigadores consideran la más completa, su origen, beneficios, formas de uso y las precauciones debemos seguir.

★ ¿CÓMO PUEDO AYUDARTE?
Consejos para mejorar tu bienestar físico y mental

★ VÍDEOS RELACIONADOS

CONTENIDOS

0:00 Importancia de esta verdura
0:51 Verdura más sana y completa
1:14 Origen histórico
3:04 Beneficios para la salud
10:01 Forma de uso culinario
11:27 Usos medicinales
15:00 Cuánto comer al día
15:20 Efecto secundarios
17:34 Vídeo relacionado

Dr. Alberto Sanagustín
#alsanagust

★ Los vídeos de este canal son solo divulgativos. De ningún modo pretenden sustituir el consejo médico directo. Si tienes o crees tener alguna síntoma, signo o enfermedad descrito en estos vídeos, siempre debes consultar a tu médico de referencia. Nada puede sustituir la relación directa médico-paciente.

Imágenes

Referencias

Casanova, N., Simoniello, M., Nigro, M., & Carballo, M. (2017). Modulator effect of watercress against cyclophosphamide-induced oxidative stress in mice.. Medicina, 77 3, 201-206 .

[rodolfocampa]

Pues saludables o no saludables, para mí son deliciosos y sobre todo en el siguiente platillo que les quiero compartir: Cocinen patatas pequeñitas en agua hirviendo y cuando estén bien suavecitas las parten a la mitad sin pelar y las colocan en un recipiente grande que tenga tapa cuando todavía estén tibias, agregan jugo de limón, Ajo machacado, aceite de oliva, los berros crudos ligeramente picados y sal al gusto. Tapan el recipiente y lo agitan vigorosamente para que
El limón, el aceite, y el almidón de las papitas (cómo les llamamos en México) formen una especie salsa. Es un platillo fresco tipo ensalada que a todo mundo le gusta. Disfruten!

[VANTYCSolutions]

De niño mi mamá nos daba hígado encebollado con ensalada de berro con limón. Deliciosa combinación 😋

[candijimenez]

Desde muy chica escuché una historia del berro. En el tiempo cuando todavía no se había cura para la tuberculosis, hubo un ser humano que fue desahuciado para prevenir contagio a otros. Este ser se fue a la montaña y ahí encontró un arroyo en el cual crecía abundante el berro, quizás llevado por el instinto o quizas por hambre, meses después se sintió mejor y pasado otros meses se si ntio completamente sano decidió regresar con su familia y consulto el mismo médico que lo desahucio y le dio la buena noticia de que estaba completamente sano. Fue cierta la historia? No lo sabremos, lo que sí son ciertas son las propiedades del berro. Aunque cada vez más escaso y más caro. Gracias Dr por traernos tan buena información. 🎉🎉🎉

[liarodriguez]

Berro jugo en ayunas diario me limpio quistes calcigenosos. Gracias mil❤

[rodrigogarces]

Dr. Todo lo que usted explica es muy positivo para la salud❤

[rosaalcayaga]

Dr..yo tengo 83 años y cuando éramos chicos, mi mamá nos daba en ensaladas era como típico y le decíamos con mis hermanos la mamá berro, era de todos los días .Dr, pero ahora no se ve en ferias ni super . Me trajo muchos recuerdos .. Que increíbles para tanta cosa que sirve .
Gracias Dr... Por mis recuerdos y
Por la maravillosa exposición de salud .Dr. yo Ahora tengo el problema del riñón i. .

[buqqwkx]

El berro no ha hecho parte de mi dieta cotidiana pero ya empezaré por agregarla habitualmente a mis ensaladas …gracias 👍🏻

[liaestrada]

Dónde vivo es una zona rural y se encuentran en fuente de agua, lo consumimos en ensalada o con huevos. Realmente, es muy saludable.

[ceciliacotta]

Muy fácil de cultibar, tipo hidropónico pero con tierra. Hay variedades "de jardín" más bajitas y que además de comestibles son decorativas. Yo las desinfecto remojándolas 45 minutos en agua con bastante sal.

[pin-ponhomefamilydaycare]

Mi Mamá lo hace con Atún, y crema queda delicioso pero solo es por temporada y se vende muy rápido espero pronto probar está deliciosa receta otra vez 😊

[patriciaotaduy]

Muy buen comentario muy poco conocido el berro una fuente importantísima de hierro!!!.... Yo lo consumo desde niña y tengo 63 años porque mi abuela era una visionaria y siempre me enseñó a comer saludable y no solo saludable sino es exquisito

[MARIPILIPM]

Es una joya, la consumo a diario con limon y aceite de oliva‼️

[adrianamondragon]

Muchísimas GRACIAS por su información que es muy valiosa .envío saludos y BENDICIONES desde Mexico

[mariateresapitarque]

Que interesante lo del berro; no lo sabía!. Muchas gracias, Dr. Sanagustin😮😮👏👏🍀🍀

[ananunez]

Muy pero muy interesante muchísimas gracias, soy Salvadorens y lo comemos mucho pero en realidad uno no sabe lo beneficioso que bes ya compartir con todos mis contactos su video 😊

[lilianalopez]

Felicito a tu canal buenas aportaciones en salud, sería bueno que la Agricultura no utilice químicos en las plantas, para no hacerlas tóxicas, utilizar métodos más naturales y vitaminizar el suelo y que descanse por año por lo menos 👍

[verabonillagonzalez]

Yo amo comer ensaladas, los berros son deliciosos solo que es difícil encontrarlos limpios ya que casi siempre venden pero son extraídos de suampos y orillas de carreteras en áreas agrícolas que crecen muy bien, por lo que están sumamente contaminados. Me encantaría poder cultivarlos en casa. Hay que tener mucho cuidado al comprarlos en las ferias agrícolas y mercados.

[elvirahernandez]

Muchas gracias por explicarnos tan bien boy a buscar el berro Dios lo bendiga por conpartirnos sus recetas

[copvorx]

Buenas tardes mi querido Dr Alberto ! Deseo este gozando de buena salud y que su inicio de semana haya sido satisfactorio. Que Dios le bendiga en todo momento asi como a su familia. Agradezco esta charla tan benefics y llena de conocimiento. Ya que usted se nota que ama su prifesion y la comparte ayudandonos a conocer con que contamos en la naturaleza para apoyar a nuestra buena salud y a conocer como actuar con responzabilidad y conociemiento. En esta ocacion nos ilustra sobre las maravillas de esta bondadosa planta como es el berro. Muchas gracias por tanto ! Reciba un abrazo . 🙏🙏🙏🌻🌻🌻☕🌈☘️☘️☘️🫂😊

[luciocanupan]

Gracias, Dr. por su erudita explicación, muy útil y provechosa. Saludo.