Porážka kuřat 32ks 80kg masa

Přišel den D a kuřatům se nachýlil čas odpočinku a nástup do mrazáku.
Porážky se dožilo 32 kousků, zabíjeli jsme ve dvou, já a mamka.. Za cca 3 a půl hoďky hotovo, když má člověk škubačku jde to docela snadno. Ručně jsem to zkoušel jednou, prvních 30ks a už nikdy :D Na další várku už jsem měl škubačku. Kuřata spařuju v zavařovacím hrnci kde mam nastavenou teplotu 65°C a koupu dokud nejde odtrhnout kůže z nohou a letky z křídel, asi nejlepší metoda jak to zkusit že jsou ready na oškubání.
Jedno kuře jsem zkusil zvážit živý a poté v KU, takže 4035g a poté 2942g aby jste měli představu jaká je ztráta, nejsou do toho počítaný droby ani krk.
Celkem mám 79,981kg masa a k tomu játra 2,171, srdce 0,680 a krky 1,738.
Největší mělo 3,2kg a nejmenší 1,685kg, krmil jsem je 7 týdnů a 2 dny.
Napsal jsem veškerý info co mě napadlo :)

[stylar_na_rybach]

ahoj paráda nádhera jak dlouho a čím jsi je krmil prosimtě? děkuju moc at se daří

[norak]

Ahoj vypadá to suprově, když bych měl zájem o kůře kolik se pohybuje cena děkuji🙂🙋

[valerieslovakova]

Dobrý den, králíci seno potřebuju je to jejich základní Srava, tvoří jim v jídelníčku 80%, když nemají seno tak se jim stoličky neobrousí a můžou jim přerůst myslím že nechcete chodit každý týden na veterinu je uspávat pod narkózu, aby jim je zbrousily, chleba jim je neobrousí a když nemají seno můžou mít i problémy s trávicím traktem, potřebují hrubou vlákninu které seno má, seno je nutné k posunu tráveniny tenkým střevem, které má kolem sebe příliš slabou hladkou svalovinu, je důležité pro zdravou mikroflóru střev, granule sice obsahují seno slisované, které pak stratí skoro veškeré hodnoty toho sena

[petrahorackova]

Ahoj když jsi neměl škubačku jak dlouho to trvá v ruce. Máš přesný návod teplota vody na spareni atd. Díky Peťa

[terezkysvet]

Dobrý den, díky za Vaše videa, moc mi pomohla k finálním rozhodnutí zkusit brojlery, za tři týdny bude den D. Chtěla bych Vás požádat o radu, v některém z videí říkáte, že první dny dáváte do vody jalbečný ocet, med a česnek. Dával jste jednu lžíci octa, jednu lžíci medu, ale nevím, kolik česneku? Na množství 1l? A ještě řeším otázku světla v kurníku v noci. Když kuřata přendám cca ve třech týdnech ven do kurníku s výběhem, nechám jim tam umělou kvočnu (mám tu, co máte Vy), musím jim přes noc svítit ještě žárovkou nebo vydrží do přirozeného ranního světla? Díky moc Eva

[jakubgeryk]

Ahoj, kuřata super!!! :D jinak bych ten jejich výběh posypal vápnem a až na to tu štěpku, aby se to trošku vydezinfikovalo. A králíkům dávám taky přes léto jen trávu + granule a taky vypadají spokojení, takže bych se toho nebál. :D

[adamsysel]

Ahoj super videa len tak dalej !!
Mal by som pár otázok k brojlerom na tú váhu cca 2.5 kg ako dlho si ich choval a čo si im dával žrat ? zmesku ?
Dakujem za odpoved

[Budweiser]

Za 150 Kč/kg prodávám taky, to už se vyplatí ale já krmím déle, tak 8-10 týdnů na váhu po vykuchání 3, 8-4, 5 kg, zákazníci chtějí velká kuřata 🐥

[matejgavlas]

Super díky👍 za tvoje cenné informace!
Nemáš zkušenosti s hybridem Kalimero, který je taky na maso?

[ajty]

Ta tvoje podestýlka je zvěrstvo! Nepoužitelné pro další funkci. ´Sláma, pole máma´!!! Z té štěpky ti i při případném kompostování vznikne kyselá lesní hrabanka, která se hodí tak akorát pod Rododendrony ... Pokud provozuješ i produkční zahrádku, tak používej slámu-třeba i řezanku, ze které získáš kvalitní hnůj a zahrádka ti poděkuje.

[janekpsencik]

Co to je prosim za hrnec na to spaření?

[milanhusak_DaveGibborn]

super, co je to za brojlery, prosím?

[deniswolf]

Bacha na králiky, v prírode seno nemajú, ale majú možnosť výberu 😉
Ak potrebujú upraviť zaludok žerú kôru, suché steblá ... dat za hrsť sena nič nestojí a môže ti to ušetriť problémy do budúcna ... 😉

[romansus]

Ps k těm králíků můj strejc je má jenom na suchým a říká že je to lepší kvůli kokiňe, já moje krmim jak suchým tak zeleným +ocet do pití a zatím vše ok

[ajty]

Pokud chceš snížit nebezpečí mixomatozy, drž se raději sena, protože v zeleném (z louky) si do králíkárny zatáhneš komára ...

[venusebilkova]

Otázka je, kolik Vás těch 80 kg masa stálo za žrádlo a veškerý komfort pro 32 brojlerů?

[OmeletaNikoleta]

V jakem věku porazite kuřata? Děkuji vám 😊