filmov
tv
Τούρτα με πραλίνα και φράουλα σε 15 λεπτά | Foodouki

Показать описание
-Τούρτα πραλίνα φράουλα σε 15 λεπτά -
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 12 κομμάτια (σε τσέρκι με διάμετρο 20 εκ.)
ΧΡΟΝΟΣ: 15 λεπτά (συν 4 ώρες αναμονή στο ψυγείο)
ΚΟΣΤΟΣ: 7 ευρώ
ΥΛΙΚΑ
220 ml φρέσκο γάλα
400 ml κρέμα γάλακτος
400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
13 σαβαγιάρ (κομμένα στη μέση)
250 γρ. μαρμελάδα φράουλα
1 κ.γ κονιάκ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
• Σε ένα τσέρκι με διάμετρο 20 εκατοστών απλώνουμε τα κομμένα στη μέση σαβαγιάρ, αφού πρώτα τα βουτήξουμε σε ένα μπολ με γάλα και λίγο κονιάκ.
• Τα στρώνουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια προσέχοντας να μην αφήσουμε κενά.
• Στη συνέχεια, χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη σαντιγί και προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού.
• Ομογενοποιούμε την κρέμα πραλίνας με το μίξερ μέχρι να σταθεροποιηθεί και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα σαβαγιάρ.
• Καλύπτουμε απευθείας την κρέμα με την μαρμελάδα φράουλα. Μπορούμε να τοποθετήσουμε την τούρτα για 10 λεπτά στο ψυγείο για καλύτερο αποτέλεσμα στο στρώσιμο της μαρμελάδας.
• Η συναρμολόγηση της τούρτας είναι έτοιμη, την τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν την ξεφορμάρουμε.
• Με ένα βρεγμένο μαχαίρι περνάμε περιμετρικά τα τοιχώματα του τσέρκι και ξεφορμάρουμε την τούρτα.
• Μπορούμε να γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες, ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα!
• Απίθανη, γευστική τούρτα με τον ακαταμάχητο συνδυασμό πραλίνας-φράουλας σε 15 μόλις λεπτά!
Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ (δωρεάν) στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!
Μπορείτε να μας βρείτε:
Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 12 κομμάτια (σε τσέρκι με διάμετρο 20 εκ.)
ΧΡΟΝΟΣ: 15 λεπτά (συν 4 ώρες αναμονή στο ψυγείο)
ΚΟΣΤΟΣ: 7 ευρώ
ΥΛΙΚΑ
220 ml φρέσκο γάλα
400 ml κρέμα γάλακτος
400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
13 σαβαγιάρ (κομμένα στη μέση)
250 γρ. μαρμελάδα φράουλα
1 κ.γ κονιάκ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
• Σε ένα τσέρκι με διάμετρο 20 εκατοστών απλώνουμε τα κομμένα στη μέση σαβαγιάρ, αφού πρώτα τα βουτήξουμε σε ένα μπολ με γάλα και λίγο κονιάκ.
• Τα στρώνουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια προσέχοντας να μην αφήσουμε κενά.
• Στη συνέχεια, χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη σαντιγί και προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού.
• Ομογενοποιούμε την κρέμα πραλίνας με το μίξερ μέχρι να σταθεροποιηθεί και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα σαβαγιάρ.
• Καλύπτουμε απευθείας την κρέμα με την μαρμελάδα φράουλα. Μπορούμε να τοποθετήσουμε την τούρτα για 10 λεπτά στο ψυγείο για καλύτερο αποτέλεσμα στο στρώσιμο της μαρμελάδας.
• Η συναρμολόγηση της τούρτας είναι έτοιμη, την τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν την ξεφορμάρουμε.
• Με ένα βρεγμένο μαχαίρι περνάμε περιμετρικά τα τοιχώματα του τσέρκι και ξεφορμάρουμε την τούρτα.
• Μπορούμε να γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες, ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα!
• Απίθανη, γευστική τούρτα με τον ακαταμάχητο συνδυασμό πραλίνας-φράουλας σε 15 μόλις λεπτά!
Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ (δωρεάν) στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!
Μπορείτε να μας βρείτε:
Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη
Комментарии