Island - Seltsame Schätze aus dem Meer (ARTE 360° Reportage)

Auf den Meeren Islands haben die Fischer jahrhundertelang mit ihren Booten und Schiffen nach immer demselben Schatz gesucht: dem Kabeljau. Seit einigen Jahren aber weckt ein weiterer Meeresschatz Begehrlichkeiten – es ist ein seltsames, unbekanntes und eher hässlich aussehendes Tier: die Seegurke, auch Holothurie genannt. Sie ist der neue Star in den isländischen Gewässern.

Ein Film von Vincent Froehly
© 2023, Lizenz MedienKontor / ARTE

Im Fischerdorf Akranes an der isländischen Westküste bereitet sich der alte Fischer Eymar mit seiner kleinen Crew darauf vor, in See zu stechen. Der Fischfang unterliegt hier strengen Fangquoten, die jedes Jahr erneut vom Fischereiministerium festgelegt werden. So sollen die Ressourcen geschützt werden. Die Zahl der Fischer nimmt stetig ab, denn nur noch wenige von ihnen besitzen diese begehrten Fanglizenzen. Sie werden von Generation zu Generation weitervererbt oder aber von den Familien weiterverkauft – zu Preisen, die für junge Nachwuchsfischer oft unerschwinglich sind. So ist der Fischfang in der Hand Weniger.
Zu ihnen gehört Bootsbesitzer Eymar, der seit fast 70 Jahren als Fischer arbeitet. Als kleiner, unabhängiger Anbieter hat er Anspruch auf 150 Tonnen Kabeljau und 30 Tonnen Seegurke pro Jahr. Für den Kabeljau braucht er ca. 16 Tage, für die Holothurie vier. Das heißt, dass er in knapp 20 Tagen sein jährliches Soll erfüllt hat und damit auch über die Runden kommt. Vor allem dank der Seegurke und der steigenden Nachfrage nach ihr: Deren Preis ist in den letzten Jahren gestiegen und liegt momentan bei 90 Cent pro Kilogramm. Das rechnet sich bei 30 Tonnen. Abnehmer sind überwiegend Kunden in China, wo die Holothurie als kulinarische Delikatesse angesehen wird. Und auch die Pharmaindustrie interessiert sich für das seltsame Wesen aus der Tiefe. Ein Ende des lukrativen Seegurken-Booms ist nicht in Sicht.

#island #fischer #fische #kabeljau #seegurke

[brille]

Wocomo; ein Synonym für Qualität. Enttäuscht wurde ich tatsächlich noch nie. Macht weiter so!

[heinerda]

4:48 Schade, dass alle Fischer mit einem Schleppnetz den Boden und damit die Brutstätten von vielen Meerestieren zerstört.
Auch wenn durch die Räder angeblich nicht so viel aufgewirbelt wird.

[heinmuck]

Eine ganz tolle Reportage, Danke und weiter so

[daweed]

Sie zeigen was für ein tolles und wichtiges tier es ist und dann wird es in massen entnommen und geschreddert 😢

[praxisplattfisch]

Großartige Doku danke dafür !! LG aus Schleswig Holstein !!

[ThiloPatzelt]

Lebende Tiere zu Schreddern und das dann als Pulver abfüllen, und das dann auch noch mit romantischer Musik - welcher ewig gestrige macht so einen Film

[tobiasoldoerp]

Und wieder etwas was man ausrotten kann ich schäme mich dafür ein Mensch zu sein

[wilfrieddannewald]

So und nicht anders habe ich es erlebt! Danke für das Video!

[lederwanderer]

Habt unsern Dank für den Beitrag und Upload.
👍
Faszinierend das Land und die Leute.
Tolle Ideen und hart das die kleinen Fischer so unter Druck stehen🖖

[HU]

Sind Grundschleppnetze nicht langsam mal verboten? Furchtbar.

[Frank-tiuk]

Super das dem Meer die Wasserfilter entnommen werden👍🙄 Denkt der Mensch überhaupt mal nach?

[hefttackerdererste]

Geld, Geld und mehr Geld. Die Menschen kotzen mich an.

[skaarphy]

Super. Eine feel-good story über das systematische Abfarmen eines Lebewesens, über das man so gut wie nichts weiß, außer, dass es sich als Bumsmittel in Pulverform gut verkaufen lässt an ein paar Bekloppte auf der anderen Seite der Welt. Herzerwärmend.

[PinoPP]

You can also combine sand and rubber same food

[marcb.]

Schöne Doku aber endlose Fischgründe? Sollten wir heute auch besser wissen.

[benbolt]

Wenn man etwas macht im leben, was abwechslungsreich ist und es gerne macht arbeitet man auch im Alter gerne. Wenn du aber dein leben lang am band stehst oder eintönige arbeit verichten musst willst su das wohlkaum dein ganzes leben lang.

[christianiste]

Die werden sich in 30Jahren noch alle wundern.

[irgendwasbaum]

super die filteranlagen der meere wie muscheln und jetzt die gurken kaputt zu machen
genauso wie seesterne ( schlepnetze ) und seeigel.

wie bescheuert sind diese asiaten eigentlich ?

die oben genanten filtern sogar plastik ausm meer also ungenisbar

oder gibts jetzt in restaurantes plastik schnitzel mit zitrone ? hab ich was verpasst ?

[derbarbar]

Unfassbar wie die Lebewesen am lebendigen leib in stück schneinden 😔

Kann man ja mit denen auch mal machen. Mal schauen wie den das gefällt

[ofugger]

gibt es eigentlich etwas, was die Chinesen nicht essen ?