ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΜΕ ΜΟΥΣ ΤΑΧΙΝΙ (KADAIFI NEST PASTRY'S WITH MOUSSE TAHINI)

Показать описание

Τραγανές φωλιές από κανταΐφι που κρύβουν μέσα τους κοπανισμένα αμύγδαλα σερβιρισμένα με μια νηστίσιμη μους από ταχίνι ,φυτική κρέμα, μέλι και σοκολάτα. Μιλάμε για σκέτη κόλαση που πρέπει όμως να τη δοκιμάσετε!!

These pastry's were very simple and made with a Middle Eastern pastry dough - Kadaifi. This pastry seems a lot like shredded filo. These nests though could be home to a lot of different preparations, both sweet and savory.

ΥΛΙΚΑ (INGREDIENTS)

Για το σιρόπι (for the syrup):
1 φλ. ζάχαρη (1 cup of sugar)
3/4 φλ. νερό (3/4 cup of water)
1/2 λεμόνι-το χυμό του (juice of half of lemon)

Για τις φωλιές (for thw nests):
250 γρ κανταΐφι (250 gr kadaifi dough)
100 γρ λιωμένη μαργαρίνη (100 gr melted margarine)
πούδρα αμυγδάλου (almond powder)

Για τη μους (for the mousse):
400 ml φυτική κρέμα (400 ml herbal cream)
3 κ.σ. ζάχαρη (3 tbsp sugar)
1 κ.σ. μέλι βιολογικό (1 tbsp honey bio)
6 κ.σ. ταχίνι βιολογικό (6 tbsp tahini bio)
100 γρ κουβερτούρα λιωμένη (100 gr melted chocolate)

* Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των video σε blogs ή ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

* Σχόλια συκοφαντικά ή υβριστικά θα διαγράφονται και θα μπλοκάρεται ο χρήστης.