Curso de manipulacion de alimentos Quien lo dicta y Como se certifica

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En este video les explico por que no reciben un carnet de manipulación de alimentos cuando reciben un curso de manipulación de alimento y por que es importante desarrollar el plan de capacitación continua para una planta de procesamiento de alimentos.

TABLA DE CONTENIDO
00:53 NORMAS ACTUALES
02:30 RESOLUCIÓN 2674 DE 2013
05:08 RESOLUCIÓN 604 DE 1993
05:36 CONCLUSIÓN

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Комментарии
Автор

Hola. Pero cual persona acredita .. y que ministerio ? Adonde hay q ir?

nidiajimenez
Автор

Hola MMNEKI, cómo estás, gracias por tu información. Es cierto, muchas personas hemos caído en el famoso curso de 3 horas, con un carnet de 10 horas. Y es sorprendente como las entidades de salud como la de saneamiento al menos en mi ciudad dicta gratis esa clase de curso de 3 horas, siendo que es la entidad que más deberia dar ejemplo al respecto pues es la que hace las visitas a los establecimientos de alimentos. Cuánto cobran ustedes por la certificación? Y puede uno hacer el curso en línea?

mosugaconejita
Автор

Increíblemente aún hay mucha desinformación sobre este tema para los emprendedores en alimentos o vendedores callejeros, esto genera que tengan problemas con las entidades de control que les terminan aplicando acciones correctivas que se podían evitar solo siguiendo un debido proceso.


Aclaro que la información de contacto de ORIGEN ALIMENTARIO está en la caja de información si necesitan asesoría o acompañamiento en su proceso.


Pero si desean APRENDER 🧐 más sobre la industria alimentaria y conocer todas sus mañas😇😈😇 TIENEN QUE ABRIR ESTE

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