TARTARE di MANZO...come una poesia✨ #Shorts

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Un classico che non passa mai di moda: tartare di manzo!🤤😋 Senape, capperi, cetriolini, scalogno, prezzemolo...tutti gli ingredienti per un risultato stellato✨✨ Vai @chefsebastianfitarau 🥰

INGREDIENTI
Scamone di manzo 220 g
Scalogno 1
Capperi sotto sale 20 g
Cetriolini sottaceto 2
Senape di Digione 1 cucchiaio
Tuorli 2
Prezzemolo 1 ciuffo
Tabasco® q.b.
Salsa Worcestershire q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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Комментарии
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Bravissimo in Francia lo servono proprio cosi!!

libero
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Spettacolare, io adoro la tartarre sia di carne che di pesce !!!

rossellazironi
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🤤🤤🤤 in generale non sono particolarmente carnivora, ma sulle tartare non ho molti freni 😜

mojita
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Non mi piace la carne cruda, ma il pesce si

rosellafani
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Non per la tua ricetta, che è proprio gustosa, ma perché non amo il crudo nè di carne nè di pesce.

Magari la uso per un hamburger o un pescetto fritto però...

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