Корейская морковка 🥕

[НинаКрикова]

Я сахара добавляю больше. Чеснок добавляю несколько зубчиков. На морковь сыплю красный жгучий перец и заливаю
перец раскаленным маслом, он даёт ещё и красивый цвет. Настоящий вкус моркови знает тот кто жил рядом с корейцами. Я жила в Узбекистане и поэтому делаю только сама и никогда не покупаю.

[катяганзий]

А мне нравится рецепт который прилагался к терке, терку покупала лет 25 назад. Только по этому рецепту делаю морковь, свеклу, капусту.

[ЛюдмилаЯкушева-лс]

Перед тем, как тереть морковь, ее хорошо замочить в воде хотя бы на 0, 5 часа, тогда морковь будет намного сочнее

[АнастасияК-лч]

Люди спасибо и за рецепт и за комментарии, все вместе сложите и получится вкусненько

[МаргаритаРогожко-он]

Я долгое время жила на юге Сахалина. Корейцы готовят только с красным перцем без уксуса, сверху чеснок и на него горячее масло. Жамкают руками.

[ИринаБарышева-чп]

Я ещё кориандр и свежий чеснок добавляю!

[izabellamoscow]

Ммм😁у меня слюнки потекли... Представляю как вкусно. Спасибо за рецепт ❤️

[АнтонинаАндрюшкина]

Пожалуйста, научите меня пользоваться такой тёркой, у меня не получается, хотя терка похожа на вашу.

[ОльгаРеймер-бж]

Главное, столько исправлений, и никто не пишет правильный рецепт корейской моркови, покажите Класс Люди добрые

[milka]

500 гр моркови
0, 5 ч.ложки соли
2, 5 ст.ложки сахара
0, 5 ч.ложки черного перца
0, 5 ч.ложки красного перца
5 зубчиков чеснока
0, 5 или 1 ст.ложки молодого кориандра
2, 5 ст.ложки 9% уксуса
Залить 150-200 грамм комнатной температуры подсолнечное масла (так дольше хранится в холодильнике морковь)

[chestdostoinstvo]

Давай чувак назовем это твоей морковкой! Корейскую морковку поешь в Узбекистане от самих корейцев. В Корее это незнают и вообще наши корейцы очень вкусно готовят нежели сеульцы

[milewqxws]

корейская морковь, которой нет в Корее

[НатальяЛысенко-щч]

Молодец!Если бы не дал этот рецепт, то мы бы не узнали из комментарий рецепт настоящей моркови по корейский

[ДенисенкоИрина-бр]

неужели сухой чеснок лучше свежего чеснока.

[ЛюдмилаЛодянова-ух]

до настоящего рецепта как до африкии всё пешком!

[ЛарисаЩербак-юф]

Это бурда, а не корейская 🥕 морковь.На морковь тертую с чесноком льют раскаленное масло с красным перцем .Вот и все, аромат чеснока раскрывается и очень вкусно

[lana-hbk]

Сахар и уксус придают этому салату прокисший вкус. И, кстати, в него идёт не чёрный перец, а острый красный, крупного помола. И, желательно, китайская приправа вэй-су. Да и чеснок лучше свежий, пропущенный через чеснокодавку!

[zeboamrouche]

Нужно растопить немного растительного масла, поджарить одну средню луковицу, юмелко нашинкованную , хорошо обжарить до золотистого цвета, и выложить к морковке, вместе с маслом.И лучше положить свежий чеснок, 3-4 зубчика, хорошо измельчив его и одну чайную ложку, жидкой сои.

[daitedve]

Что из того ЧЁРНОГО ПОРОШКА было - соль или сахар???

[nastia]

В микроволновке убиваются все витамины и получается мертвая еда. Имейте в виду. Всем привет!