DeLonghi Dedica Arte EC885.BG тест на правильный эспрессо

Показать описание

В этой модели панарелло поменяли на НОРМАЛЬНЫЙ стимер, положили в комплект питчер 350 мл и НОРМАЛЬНЫЙ темпер по размеру.

Рекомендации по теме

Комментарии

Спасибо! Хороший подробный обзор!
Хочу такую же взять. а то моя старая DeLonghi EС 9 уже на ладан дышит.
Капучинатор мне тут больше нравится чем у предыдущей модели

yurahrom

Спасибо за обзор, всё довольно доходчиво объясняете, понятным русским языком для простого обывателя. Возьму себе на заметку.

natagubina

У меня 685, отличная кофеварка, и взбивает молоко очень хорошо, главное сноровка, и по поводу обьема, если память не изменяет, то можно запрограммировать нужный обьем самому, или в нудный момент прекратить подачу воды, для этого нужно удержыапть кнопку и обьем запомниться, а так аппарат просто класс, самое главное в этом деле хороший кофе, его очень сложно найти)))спасибо автору за видео))

pavelmitrofanov

Бариста с вас конечно так себе 😂 но все максимально четко рассказали и показали 👍

akylzhanaltynbek

Владею 685-ой моделью 2 года. Отличная машина. И как понял по обзору, смысла менять, нет(допы не дорогие). Советую попробовать молоко "Rioba" 3, 5 процента, у нас подаётся в сети "Метро"

papa_scorpion

У меня тоже в начале было одно расстройство по поводу взбивания молока, потом поняв главный принцип мне уже под силу взбить даже пастеризованное молоко. Как-нибудь запилю видео на эту тему.

vb

Чтобы на этой кофеварке получать что-то близкое к настоящему эспрессо нужно брать свежеобжаренный кофе(темный, т.к. на светлый ее не хватит) и молоть перед приготовлением в хорошей, жерновой кофемолке. Стоить такая будет дороже самого рожка(если электрическая), но результат будет гораздо лучше. Также, совершенно обязательно, поменять родной рожок с улучшайзером на бездонный. Улучшайзер создан для дешевого молотого кофе и для тех, кто не хочет париться с настройкой помола или вообще не хочет покупать нормальную кофемолку. С улучшайзером вкус хорошего свежеобжаренного и свежемолотого кофе никогда не раскроется и на половину. В общем, если докупить к этому рожку нормальный холдер и кофемолку, освоить тонкости помола и дозировки, освоить бездонный холдер, а также использовать всякие лайфхаки вроде прогрева холдера в кипятке и прогрева группы проливом в 100мл., минимум, то на этом приборе можно получать вполне добротный кофе. Раз так в двадцать лучше, чем у автора видео. Без обид. Хотя, конечно, это никак не для эспрессо аппарат.

Ну и как тут уже отметили, у 685 модели резиновый сосок-стимер гораздо удачней вот этого "профессионального " исполнения. А если на 685 прикрутить стимер от Rancilio, то вообще не хуже просьюмерских машин будет результат. 685 модель вообще лучшая до 20 тыс рублей.

Vladdy

Для новичков - в рожок спокойно влазит 16-17 грамм кофе. Даже 18 можно запихнуть, как и положено. Как раз получилось бы 40 мл. кофе. Так что смело сыпем в рожок с горкой средне-мелкий помол кофе и с силой темпером пресуем, должно от верха 3-5 мм зазора быть, это будет как раз около 17 грам. Даже весов не надо.

GovermentUSA

Приобрела на днях машину, как новичок 😂 проблема с получением пенки, после просмотра видео попробую сделать как вы . Спасибо!

marvel

Я всегда думал что время считают с момент нажатия кнопки, а не с момента начала выхода кофе .

АлександрЦукерман-гл

Кол-во проливаемой воды можно программировать. Читаем инструкцию.

DAirwaves

Изначально добавил маловато кофе, поэтому и объём выданого экспрессо превысил норму, по поводу того что потренироватся с помолом ? конечно можно и даже нужно НО! если сделаешь мелче, это повлияет только на крепкость экспрессо но не на объём выданного кофе, нужно правильно формеровать таблетку ( именно по ризке, которая на фильтре )

alexandermayer

Спасибо за обзор, подарю маме на юбилей)

vadi

Совсем не так надо. Инструкцию желательно читать. В этой кофемашине объём прливаемой воды регулируется. Если просто брать более мелкий помол - будет дольше проливать, но нальёт те же 50+ грамм. Надо выставить объё воды, и потом уже подгонять помол, чтобы получить необходимое время пролива.

xxHAXEPxx