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Der beste gerösteter Paprika Dip aus dem Thermomix® 🫑
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✨ Mix & Grill ➡️
Für ca. 450 g
3 Spitzpaprika
2 Knoblauchzehen
175 g Frischkäse
200 g Feta
1 EL Olivenöl
1 TL Honig
0,25 TL Salz
0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
0,25 getrocknete Chiliflocken
1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spitzpaprika der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und mit der Haut nach oben, zusammen mit den Knoblauchzehen auf ein Backblech legen. Großzügig mit Olivenöl begießen und 20-25 Min. im Backofen rösten. Abkühlen lassen.
2
Frischkäse, Feta, 1 El Olivenöl, 1 TL Honig, Salz, Paprikapulver und Chiliflocken in den Mixtopf geben. Paprika, Knoblauch und das restliche Olivenöl vom anrösten zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.
3
Den Dip in eine Schüssel füllen, nach Belieiben mit Petersilie und Chiliflocken bestreuen und servieren.
Für ca. 450 g
3 Spitzpaprika
2 Knoblauchzehen
175 g Frischkäse
200 g Feta
1 EL Olivenöl
1 TL Honig
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0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
0,25 getrocknete Chiliflocken
1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spitzpaprika der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und mit der Haut nach oben, zusammen mit den Knoblauchzehen auf ein Backblech legen. Großzügig mit Olivenöl begießen und 20-25 Min. im Backofen rösten. Abkühlen lassen.
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Den Dip in eine Schüssel füllen, nach Belieiben mit Petersilie und Chiliflocken bestreuen und servieren.
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