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cottura Rombo con pachino HD
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Ricetta facilissima, questo era un rombo tagliato in 4 parti pulito del peso di 1,100kg. Mettiamo prima i pachino in un padellone insieme ad un barattolo da 400gr di pomodori a pezzi, odori pochissimo origano, un po di peperoncino,sale, dopo circa 20 minuti di cottura a fuoco basso aggiungiamo il Rombo,alziamo a fuoco medio basso e 7 minuti da un lato e 7 dall'altro
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