NASI KUNING PULEN AWET LAMA | TIDAK MUDAH BASI [PART 1]

preview_player
Показать описание
IDE USAHA | MEMBUAT NASI KUNING PULEN AWET LAMA | TIDAK MUDAH BASI
======================
==========

Assalamualaikum, Hello semuanya, kali ini saya akan membagikan salah satu menu kesukaan sejuta umat, yaitu: Nasi Kuning. Karena nasi Kuning ini banyak lauk pendamping sebagai pelengkap, jadi agar durasinya tidak terlalu Panjang, videonya saya pecah menjadi beberapa bagian ya. Dan yang bagian pertama ini adalah cara membuat Nasi Kuning. Untuk selanjutnya, nanti akan kami bagikan cara membungkus Nasi Kuning model Kerucut + membuat Telur Dadar Suwir, lalu juga cara membuat Sambal istimewa untuk Nasi Kuning dan Nasi Uduk, kemudian juga cara membuat Orek tempe Basah untuk Nasi Kuning, secara bertahap. Sementara beberapa lauk pendamping lainnya, misalnya Kentang Mustofa, Singkong Mustofa, Mie Goreng Jawa, Teri Crispy, atau mungkin Tempe Kering awet lama, lalu Abon Sapi, ataupun abon Ikan, dll, kesemuanya itu sudah di bagikan di video sebelumnya. Berikut ini pilihan lauk pendamping Nasi Kuning dari THV. Klik langsung Linknya jika membutuhkan, semoga bermanfaat.

Dan berikut ini resep membuat Nasi kuning, semoga bermanfaat.
ESTIMASI PER SATUAN BAHAN NASI KUNING PULEN AWET LAMA AREA MADIUN JAWA TIMUR PER OKTOBER 2021
1 kg beras Rp. 10. 500
1200 ml larutan santan dengan keketalan sedang [Yaitu 1 sachet Santan Kara ditambah air hingga volume 1200 ml, atau menggunakan 2 santan Kara juga boleh]. Jika menggunakan kelapa asli cukup menggunakan ½ s.d 1 butir Kelapa ukuran sedang, yang diambil santannya hingga volume 1200 ml. Rp. 3500
1 sdm (sdm biasa nukan sendok takar) kunyit bubuk atau bisa diganti dengan 1 biang Kunyit yang dihaluskan Rp. 500
1 sdm garam Rp. 500
1 sdm kaldu bubuk [sekitar 2 sachet Royco], jika dilewatkan maka takaran garam jadi 2 sdm Rp. 1000
4 lembar daun salam Rp. 500
2 Lembar daun Pandan Rp. 500
5 lembar daun jeruk Rp. 500
2 batang sereh Rp. 500
1 sdm perasan air Lemon atau Jeruk Nipis Rp. 1000
8 buah bawang merah, haluskan hingga lembut Rp. 1000
4 sdm minyak goreng untuk menumis Rp. 500
LAIN-LAIN
GAS Rp. 6000
TOTAL MODAL MEMBUAT NASI KUNING Rp. 26. 500

Beras 1 kg kalau jadi nasi Kuning itu dapat menghasilkan sekitar 2400 gr. Jadi per 100 gr nasi Kuning, modal pokoknya itua dalah Rp. 1. 104. Jika dijual, harganya itu sangat ditentukan oleh lauk pendampingnya ya Guys. Misalnya nih, jika dibungkus model kerucut dengan takaran nasi cukup 80 gr, maka 1 resep itu bisa jadi 30 pcs. Jika lauknya Cuma Tempe orek, mie dan telur dadar suwir, harga jual per pcs-nya itu kisaran Rp. 2500 s.d Rp. 3000. Atau jika dibuat lebih mini lagi, dengan ukuran separuh dari tsb di atas, maka harga jualnya Cuma Rp. 1000-an saja.
Sementara jika dibungkus dan dibuat lebih besar, misalnya nasinya sebanyak 160 gr per 1 pc, 1 resep itu Cuma jadi 15 pcs. Kemudian jika lauknya juga lebih bervariasi dengan tambahan teri crispy, kentang mustofa dan abon ayam atau suwiran daging ayam, maka harga jual per pcs-nya bisa jadi Rp. 7500 s.d Rp. 8000. Jadi tergantung dengan lauk pendamping dan takaran nasinya ya. Silahkan dihitung lagi sesuai modal total dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. CATAT

=====
Ikuti media sosial kami di:

=====
Beli Panci, Pisau Set, Talenan dan Spatula Steincookware di:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Wa'alailkumsalam wr, wb,
Syukron wa jazakillahu Khoir ilmu nya bunda 👍❤️

ahliyahahmad
Автор

Assalamu'alaikum wrwb👍😘💕 pagi🌄🙋 Bu. Kpd yth❤💞 The Hasan Video trimakasih ya 👍😄😏The hasan video untuk resep nasi uduk kuning💛 ya. Manap sedap enak banget😄👉

nuningherawati
Автор

Cantik cantik banget pekakas dapur nya...

nuriatibkl
Автор

Masha Allah terimakasih atas resep nya yg super enak ini sukses selalu The Hasan Video

muhammadkasumms
Автор

bagi² resep = bagi² amal jariyah
pas bunda² masak buat suami buat anak, insyaallaah dapat juga pahalanya
jaazakillah khoyr bun🙏🏻
membantu buat pemula, karena tutorialnya detail banget
🤗🤗🤗

faraikakurnia
Автор

saya sukaak sekali...bunda hasan nya orang nya bersih...kukunya pendek...dapurnya bersih...masakan nya enak2..menggugah selera...terimakasih buuun...

evanurulfianty
Автор

Saya sangat suka dengan resep resepnya sangat jelas

tarinahdonat
Автор

Trmksh utk resep nya kk Aamiin smg sukses slalu kk

muftib
Автор

Amin, terima kasih banyak atas resepnya

marthasetyadhi
Автор

masyaaAllah mmng lg kepingin bgt nih nasi kuning pulen begini

Rizkatube
Автор

Makasih resepnya, nasi kuning pulen...

mastermultipena
Автор

Pas banget momentmya maulid nabi.trimakasih bunda

anisdwiyani
Автор

Trimakasih bunda untuk semua resep2nya cuma resep2bunda yng mantap untuk di ikuti.

yohanakristina
Автор

Ini seperti cara orang2 desa...kl bahasa jawanya dikekel
Nasi tetap enak..pulen dan awet😍😍

dapoerfatima
Автор

Saya sdh mencoba enak dan gurih skali....jdi teman2 hrs coba klo tdk rugi👌👍

sitapareta
Автор

Cinere Depok hadir bun mks resep nya ini yg ku tunggu 2 sy pengen jualan nasi kuning bun

sukinuki
Автор

Matur suwun nggih resep nya, mbak naskun yg gak cepat basi

sarahmei
Автор

Terima kasih resepnya bunda, baru tadi mlm kepikiran mau jualan Nasi kuning, ehh dapat notif ini.. Sekali lagi terimakasih, semoga berkah buat kita semua yaa, Aamiin YRA.. 🙏🏼😊

shakydewantymokoagow
Автор

Sllu mewah dan bner2 bkin ngilerr bun;;saluuutt dg tmpt jg perabotannya sllu bersih👍

sitiaminah
Автор

Yrima ksh resepnya sangat bermanfaat sukses slalu yaa

rohaenirohaeni