Cannelloni mit Hackfleisch | REWE Deine Küche

Dieses Rezept schmeckt einfach nach Italien: Gefüllte Cannelloni aus dem Ofen. Mit unserem Rezept könnt ihr sie jetzt ganz leicht selbst machen. Also nichts wie ran an den Nudelauflauf!

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Parmesan reiben.

2. Zwiebeln und Knoblauch in 1 EL Öl glasig dünsten. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Die Hälfte der Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Hacksoße ca. 10 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen.

3. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl mit einem Löffel einrühren, Milch langsam und unter Rühren zugießen. Unter Rühren ca. 2 Minuten köcheln lassen. Frischkäse und Basilikum unterrühren.

4. Übrige Tomatensoße in eine Auflaufform gießen. Cannelloni mit der Hackfleischmasse füllen und nebeneinander in die Form legen. Hälfte helle Soße darauf verteilen. Mit einer zweiten Schicht Cannelloni und Soße belegen und zum Schluss mit Parmesan bestreuen.

5. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 25 Minuten überbacken.

[floriancic]

Wo findet man die mengen angaben zu dem Rezept?

[floriank.]

Hab das Rezept heute nachgekocht. Exakt nach dem Rezept. Liebes Rewe-team, geschmacklich war es echt sehr gut, aber die Mengenangaben der Soßen passen nicht. Einmal deutlich zu wenig Füllung für die Nudeln (hatte noch 5 Stk übrig) und die Anderen langen nicht, um die Nudeln zu bedecken. Recht sparsam das Ganze. Kochzeit ebenfalls deutlich zu gering. Meine mussten knapp 40 min im Ofen und dann recht "Hart-mstschig" so nenn ich es mal, da zu wenig Soße um die Nudeln "gar zu kochen".

Schade

[dr.b.ehlers]

Die Nudeln haben gar keine Flüssigkeit, so werden sie nicht richtig gar,