Jadalne grzyby w Zimie i wiele innych ciekawostek (4K)

[annanowak]

Super kanał. Chylę czoła, pięknie prowadzony, bardzo mądry człowiek😃

[MrKaacperable]

Fajnie, że poświecasz sporo czasu na pokazaniu grzybów podobnych do jadalnych

[marysiauc]

Pawełku przepyszny 😂😂😂 filmik . Przypomniały mi się moje boczniaki, którymi zajadałam się tylko dzięki Twojej potwierdzonej ideńtyfikacji 2 lata temu. Były przepyszne nawet o pierwszej w nocy z lodówki. Tego sezonu nie miałam okazjì go w takiej ilości znależć, ale 5 szt k domu to mam, na klocku bukowym . Tak samo płomiennicę, uszaki no i cudowne czareczki w ogromnych ilościach. Jak zwykle 6 - szósteczka za filmik. Pozdrawiam i pieść nasze oczy pięknymi okazami grzybowymi przez cały 2022 roku życząc Ci siły i wielkiego zdrowia.

[tedidizzel]

Świetny odcinek !!!! Uwielbiam ! A teraz panie Pawle niech pan zrobi swój atlas grzybów łącznie z ich przystosowaniem w kuchni i np lecznictwie chciał bym taka książkę ponieważ nie ma takiej .

[herkulesx]

Witam Cię Pawle, ekstra odcinek, takie ilości boczniaków to dopiero wyżerka i wiele osób można nakarmić 👍👍😁👋👋🍀🍄

[mariuszstefanowski]

Witam, moja pasja, to grzybobranie i wedkowanie oraz ogrod i wszystko co z nim zwiazane.Teraz mam przerwe ale juz tesknie za ta Natura.Czekalem na Twoj przekaz z lasu i super sie ogladalo. Dzieki i czekam na kolejne przekazy pozdrawiajac.

[xJarosławKamiński]

Kurde mol jak dobrze że masz siłę i ochotę na takie mroźne seanse i ewolucje z kamerką w lesie, dzięki Tobie może nie umrę zbierając i jedząc różne cudeńka jak zapewne wiele innych osób.
Dziękuję za to że jesteś ! :D

[testex]

Fajny kanał - dziękuję.
Ja jak byłem na diecie, to robiłem flaki z boczniaka. Pocięte w paski boczniaki wyglądają jak flaki - bo też mają twardawą jedną stronę i blaszki po drugiej. Jeżeli zupa jest dobrze doprawiona to wygląda i smakuje całkiem podobnie do flaczków - a jest beztłuszczowa i dietetyczna. Polecam.

[Nemrod]

Jak zwykle super filmik z kompendium wiedzy. Dzięki za Twoją pracę i chęć dzielenia się z nami swoją wiedzą.
Pozdrawiam, Krzysiek.

[solidworks]

Piękne stanowiska, a szczególnie płomiennicy zimowej. Jeśli chodzi o przepisy z boczniaka to oprócz zupy tj. "flaczków" polecam risotto z boczniaka. PS. Obstawiam soplówkę bukową.

[marcinmagnat]

👍 Jest kilka dobrych kanałów grzybowych na polskim YT ale Kozak jest tylko jeden - to Paweł!
Dziękujemy Prezesie - Pozdro z Krakowa!

[aksjomat]

Boczniaki to pyszne grzyby, ale ja trafiłem wyłącznie na topolach. I zwykle od połowy listopada do połowy grudnia. Darz Bór !👍😊

[AnnaSenoje]

pan Kucharz w tej apetycznej czapeczce robi bardzo sympatyczne wrażenie :) aż się zachciewa samemu iść coś ugotować :)

[Krzysikk]

Właśnie przy stawie na wierzbie mi wyrosło sporo płomienic i nie wiedziałem co to. Dzięki super filmik :)

[tomaszskwarek]

Pięknie okazy!! Trzeba ruszać jutro nad rzekę na grzybowe łowy ;)
Pozdrawiam serdecznie.

Ps. Soplówka bukowa :)

[danielnagag]

Co do Ucha bzowego (starca nazwa Uszaka). Zaobserwowałem go jakieś 16 lat temu w arboretum Ogrodu Botanicznego na Glediczii trójcierniowej. A kilka lat temu na Bzie czarnym w Zwierzyńcu na Roztoczu. Fajne to było uczucie zobaczyć owocniki, które wcześniej oglądało się tylko na zdjęciach w książce.

[magdalenapalacz]

Kilka dni temu zebrałam boczniaka w lesie, zrobiłam pyszne flaczki oraz płomniennicę zimową zebrałam, pozdrawiam serdecznie 🤗

[VViatro]

Pamietam jak kiedys boczniaki byly w kuchni polskiej traktowane raczej po macoszemu. Pozniej ni z tad ni z owad przyszla na nie moda do tego stopnia ze mozna sie na nie natknac w dobrych restauracjach w centrum miast. W zeszlym roku odkrylem Twoj kanal - super chyba moje najlepsze odkrycie na youtube w 2021.

[piotrnowak]

Paweł dziękuję za Twoje filmy
Otwierają przed nami nowe możliwości buszowania po lesie. 👍😃

[cooler]

16:15 Nie oglądałem dokładnie wszystkich Twoich filmów, ale na moje oko to może być stary okaz soplówki bukowej. Pozdrawiam