СБЫТ РЫБЫ в УЗВ - Как и Где продавать АФРИКАНСКОГО СОМА? Рыбоводный БИЗНЕС с НУЛЯ

В этом видео Антон Пельчер расскажет вам, как и где продавать африканского сома. Клариевый сом очень интересная рыба для выращивания в УЗВ, которая обладает рядом преимуществ. Но есть нюанс в виде сбыта данного вида рыбы. Именно со сбытом во многом возникают проблемы у целого ряда фермеров. В этом видео вы узнаете не только основы и базы продажи африканского сома, но и 7 лайфхаков, которые создадут очередь у вашего производства.

7 лайфхаков по сбыту африканского сома:

1. Не называйте африканского сома - "сомом"
2. Африканскому сому обязательно нужна переработка.
3. Копчение африканского сома.
4. Глубокая переработка в колбасы и сосиски.
5. Сырые полуфабрикаты.
6. Продавайте продукты переработки африканского сома через дегустацию.
7. Фермеры предлагают африканского сома под соусом унаги взамен угря.

Подписывайтесь на канал о том, как заниматься выращиванием рыбы и зарабатывать на этом хорошие деньги:

Если вы когда-либо уже успели попробовать африканского сома - обязательно напишите это в комментариях к этому видео. Мне реально интересно услышать ваши истории как вы в первый раз попробовали африканского сома и какой он вам показался на вкус.

Как с нами можно связаться и где нас найти:
► Телефон: + 7 [phone]

#АфриканскийСом
#СбытРыбы
#КакПродатьСома
#Рыбоводство
#Аквафермер

[Aqua_farmer]

Если вы когда-либо уже успели попробовать африканского сома - обязательно напишите это в комментариях к этому видео. Мне реально интересно услышать ваши истории как вы в первый раз попробовали африканского сома и какой он вам показался на вкус.

[МаксимЩербина-ню]

Антон спасибо, всё больше меня вдохновляешь на производство этой рыбы!

[АлександрБитус-нг]

В 2018 году взял 300 шт молька в зиму, держал в двух аквариумах по 500 литров, тяжело но выростил выжили практически все.Когда жена сделала катлеты она сказала, что их есть только беззубым очень нежные.Мясо нежное вкусное.

[donbasszov]

Покупали с женой клариевого сома живого на рынке в Славянске, очень вкусный, давно рассматриваем возможность его производства. Торговал канальным сомиком холодного копч тушкой, у нас в городе был на улёт.

[ИгорьЕмельянов-бс]

Здравствуйте Антон, расскажите лучше зрителям какую документацию нужно оформлять для реализации готовой продукции в магазинах, и почему вы не говорите что только одна дикларация данной продукции стоит не малых денег. А то у вас как то получается всё красиво и легко, купил узв, выростил, переработал, продал !?

[АлимжанБакаев]

Третий год продаю. Да, верно, если говорить клиенту "сом", тут же теряешь покупателя, я называю его королевский клариус угревидный семейство сомовых. Продаётся очень туго, хотя за три года появились ключевые клиенты. Переработка вообще не пошла, забил магазины, стоит мертво. В госучреждения бы зайти, но по цене их не устраивает, но на все больницы города мне всё же зайти удалось, кормим второй год. А так, да, согласен мясо очень вкусное, напоминает телятину

[Правдаополитике-съ]

Столько желающих на моё продолжение))) ну если сами не анализируете, продолжу:
При копчении сома, есть куча нюансов, например при небольшом нарушении отлаженного процесса шкура сома любит лопаться, а уж получить от сома в результате копчения хотя бы темно золотой оттенок вообще искусство. Неумеючи он чаще всего получается вкусный, но с почти чёрной шкурой, и тогда вы его точно не продадите. Лучше бы автор про это рассказал, но я подозреваю, что тут он не компетентен из-за того, что ничего не знает.
К чему я это все, поменьше слушайте интернет балаболов, перечислить виды переработок большого ума не надо, важны детали, которые чаще всего не знают.

[МРАМОРНЫЙСОМ]

С женой ловили на речке сома, очень классная уха получилась, я думаю, что мраморный сом во много раз вкуснее, хотя сам не пробовал

[javoxirxodjayev]

Здравствуйте! Какие корм лучше для африканские сом?

[bakhtiyarkamilov]

Где? В шашлычную! Рыбожарку! Недалеко от Коканда в районе длинющая улица между областями - это рыбожарки. Шашлыки там - из африканского сома.

[Robonuka]

Купил я этих сомиков, соблазнился таки) Пока лето в пруду с карасями живут, к зиме надо что то собрать в доме типа простейшей УЗВ...

[АндрейЯяя-жв]

Максималь ный размер сома и за сколько вырастает .

[АлександрБабич-юе]

Заходишь на "Авито" и видишь, цена живого сома, товарной навески, от 170 до 250р/кг. А где рентабельность? Да, переработка это выход, но это совсем другие документы и куча разрешений.

[НадеждаШубина-чш]

Спасибо .Чем кормите .Производитель .ЦЕНА .

[vagon]

ни разу ни на рынке ни в магазинах не встречал этого рыба, живу в провинции

[Правдаополитике-съ]

Лайфхаки на уровне дяди Вани у забора. Автор насмотрелся ютуба и выдает витающие там идеи. А нужную конкретику для их реализации не говорит, думаю потому что не знает, т.к. сам никогда клариевого сома не продавал. Отсюда серьезные недочеты по сказанному: где ты видел дешевую колбасу из сома? Сам же говоришь о применении качественных кормов цена которых кусается, теперь учти КК, и др. сопутствующие расходы, далее прикинь стоимость произведенной колбасы и не морочь голову молодежи, цена будет далека о демократичной. Про остальные траблы видео напишу если остальные комментаторы захотят.

[vagon]

вот и раскрыт секрет заработка! 500р килограмм сома филе под соусом унаги для ресторанов!
при этом прикол выкидываем голову, кишки, кости, потроха, оплачиваем довольно кропотливую работу обвальщиков, потом берем технолога по приготовлению, готовим и получаем итоговый продукт ценой в 500р! ФАНТАСТИКА! цена в данном случае живого не больше 150р должны быть, 150-200 на приготовление и по итогу 100р типо якобы прибыль....АХ ДА" забыли рассказать-попробуй продай!

[УЗВ.РазведениеРаков]

Я сколько в Туле не искал, так и не нашёл.

[УЗВБухараУзбекистан]

А оптом жывых сомов нельзя продават подешевле

[Voin]

Сколько же тут нытиков ….. я сам занимаюсь у меня закуп идет 400 р продажа 1100 кг холодного копчения ☝️😊