Книга 1 / Опыт 9 - Живая радуга / Опыты с водой

Мы знаем, как пьют воду люди и звери. Иногда наблюдаем, как воробей или голубь пьют воду из лужи. Но вот как пьют растения? На примере следующего красивого опыта можно получить ответ на этот вопрос и увидеть весь процесс в действии.

----
Для опыта понадобятся: белая бумажная салфетка, ножницы, фломастеры, стакан, вода.
----

Последовательность действий:
1. Нарезаем из салфетки полоски шириной 3-4 см.
2. Внизу полоски: отступив 4 см от края, фломастером наносим точки в последовательности цветов радуги.
3. Погружаем салфетку в стакан с водой разноцветными отметками вниз, но не касаясь ими самой воды.
4. Салфетка начинает окрашиваться радугой снизу вверх.

----
Почему так происходит:
Бумага имеет волокнистое строение, которое напоминает строение стебля растений. Попадая в тонкие волокна (у растений они называются капилляры), вода принимает вогнутую форму и стремится подняться вверх. Чем тоньше волокно, тем выше поднимается вода.
----

Книга первая: "В этой книги мы собрали самые интересные и простые детские опыты, которые можно повторить дома или на улице, с родителями и друзьями."

Раздел №2 "Опыты с водой": "Вода - самый доступный и самый интересный химический реактив, который всегда под рукой. В этой главе мы покажем, как вода может двигаться вверх, служить "реактивным топливом" и наливаться в стакан с горкой."

----