🔥La GUÍA DEFINITIVA para Comprar FILETES | Babilla, Espalda, Contra, Aguja, Cadera, Tapa, Aleta...

En este vídeo os traemos LA GUÍA MÁS COMPLETA sobre FILETES de vacuno. Después de este vídeo SABRÁS para qué sirve cada CORTE y CUÁL se AJUSTA más a tu gusto.
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[unkim]

Un consejo/sugerencia, si hacéis videos de cortes, podéis superponer una imagen del mapa del animal para saber dónde es exactamente

[miskojones]

soy de sevilla y me encanta vuestro canal, a mi que me gusta el comer y cocinar me fascina ver a unos carnicertos profesionales hablar de lo que viven y trabajan.
Que bonito es aprender de profesionales

[franciscojavierrodrigorami]

Deberia ser asignatura en los colegios. Acabo de encontrar este canal y me parace imprescindible. No hay otro como vosotros.

[GiovanyBenavides]

Vamos chicos a seguir enseñándonos cosas muchas gracias 😊

[manuelhidalgo]

Magníficos profesionales, saludos desde Sevilla

[juliogh]

Muy instructivo, muchas gracias y seguir así 😊

[pedrogc]

Cuando te lo explican profesionales la cosa la entiendo hasta yo. Vaya canal bueno que tenéis. Zorionak!!!

[TheAndreshernandez]

Video muy bien explicado de los cortes, si a mano el típico diagrama de el animal con los cortes para que la gente se ubique de que zona sale cada uno.. Me gustan las comparativas de las carnes y preparados comerciales VS las de carnicería tradicional.

[georginaflores]

Que bien que nos enseñen las piezas, se distinguen y saber como hacerlo, en México muchas carnicerías tienen un cuadro con la res con dibujos de las piezas de cada parte, saludos desde CDMX

[manuelrojastaxi]

Pasion por su profesión , gracias por dedicarnos su tiempo, saludos desde Granada.

[inesbg]

Os acabó de descubrir y me encantó como lo espricado. La forma de hacer la carne .muchas gracias 😊

[teresanava]

Muy buen vídeo me ha gustado mucho la explicación

[martinfernandez]

Buenas noches colegas, me encantó la explicación, saludos desde comodoro Rivadavia Argentina

[pedrolozanodelarubia]

Muy buenas.... excelente video, pero y para los que queremos la parte con más grasa de la ternera, cuál sería?

[kikillo]

Me parece increíble, uno de los mejores canales, seguir asi, un saludo enorme

[j-rmz-c]

Que recomendaríais para un carpacho, yo suelo usar babilla o picaña pero me gustaría saber que opináis vosotros

[pablomascazzini]

Estaría muy bueno tener una comparativa de los nombres de los diferentes cortes entre España, Uruguay, Argentina y otros países hispano parlantes. Cómo llamamos a cada corte en cada región 😄

[antng-jp]

Podríais mostrar por donde se empieza a cortar la tapa ?

[Marcelman]

Y cuál es el mejor para hacer dieta? Cuál tiene menos grasa y es más sano?

[joseiparraguirre]

¡Muy interesante el video! Voy corriendo a la nevera a sacar un par de filetes, que ya es hora de cenar. Un saludo a todos.