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Scoperte archeologiche a Padova: la più antica produzione di carbonella in Europa (2800 anni fa)
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La carbonella per fare le grigliate, ma ovviamente anche per usi artigianali, non aveva finora evidenze più antiche del nostro XVIII secolo, ma una scoperta archeologica, avvenuta dopo lo scavo di un blocco stratigrafico il laboratorio all'Università di Padova, arretra la produzione di carbonella all'800/750 a.C., ad opera dei Veneti antichi.
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