Исторический район Харькова -Новая Бавария, Григоровка, Ледное ,Липовая роща.

preview_player
Показать описание
Видео взяты с канала:

История Новой Баварии началась в конце XIX века, когда на территории деревни Григоровка уроженец королевства Бавария Франц Гершгеймер открыл пивоварню. Место было выбрано неслучайно. Дотошный немец целых семнадцать лет искал такую локацию, где была бы чистейшая вода.
Штат рабочих первоначально насчитывал 66 человек. На пивоварне внедрили немецкую технологию производства пива, а за качество отвечали лучшие специалисты-пивовары из Баварии.
Через несколько лет начала работу железнодорожная станция, которая, как и пивоварня, получила название «Новая Бавария». А когда в Новой Баварии разбили парк, место стало пользоваться большой популярностью у горожан. Здесь можно было послушать музыку и, конечно же, выпить местного пива. А в качестве закусок к пиву подавали баварские колбаски.
Продукция харьковских пивоваров продавалась в лучших магазинах и ресторанах города. К примеру, в 1880-х на улице Рымарской в центре Харькова была известна пивная лавка Осипа Доренского. Здесь было лучшее пиво харьковских пивоварен, а также из Москвы и Петербурга и даже из заграницы. Среди закусок к пиву был свежий рыбный балык, вареные раки, соленая сушка, острый сыр, сушеные бобы. Кружка пива в лавке Доренского стоила 5 копеек
К концу XIX века пивоварня становится крупнейшим производителем пива в губернии, а в 1909 году приносит прибыли в 583 164 рубля.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

очень ждал подобный выход... хотя. любой выпуск, это шедевр.. нет ничего подобного на просторах всея сети.. еще раз, снимаю шляпу. . и аплодируюю стоя ..

mthvmsc
Автор

Мы люди попроще с Липовой рощи, в случае аварии, пьём пиво новой Баварии) хочу домой😢

klioklio
Автор

Вы знаете, я родилась и живу в Липовой Роще. Мне запомнились фотографии, где герои, о которых вы рассказываете, повешены на арке у входа во Дворец культуры. Кстати, фото я эти видела в читальном зале районной библиотеки, находившейся в здании ДК Ильича, и книги какие то тоже там с этими фото были.Мама моя рассказывала, что наши герои висели там долго, их не разрешали снимать, но их имен жители тогда не знали. В детстве мы все были тогда пионерами и на день победы и день освобождения Харькова стояли в почетном пионерском карауле у братской могилы и могилы Марии Кисляк. Это по улице Тимирязева. Так приходилось видеть, как старая женщина приходила к могиле Марии и плакала. Тогда учительница нас отводила в сторону, что б не мешать ей, сказала, что это мама Марии.

xounism
Автор

Посмотрел - как в гостях побывал. Жил некоторое время на проспекте Ильича. Сколько, оказывается, есть в этом районе... Спасибо!

mikekrivbass
Автор

ДК ім .Ілліча, там ще був Палац одружень… красива будівля. Дякую за ваші відео про улюблене місто Харків!

twfllke
Автор

Новобаварське пиво було не поганим, зі своїм смаком. Аще пом'ятаю як на собачій ринок їздили. Цеж через все місто на метро а потім ще тролейбум добряче а ще пішкі і все щоб подивитись на те кого там продають.

jurashmor
Автор

Бильярдная в дворце культуры была моей бильярдной, там я начинал постигать азы этой прекрасной игры, ходили пешком с товарищем с Холодной горы ! Спасибо за видео, воспоминания нахлынули бурной рекой!!!

hesxqoo
Автор

Главным компонентом в производстве высококачественного пива, является вода. Именно вода из скважины на том месте и способствовала строительству пивоваренного завода, именно поэтому пиво получило название " Новая Бавария" и посёлок то же. Как там сейчас с водой не знаю, но слышал, что другие заводы брали там воду для производства своего пива.

jrgswwd
Автор

Хочу вступиться за пиво Новая Бавария. Очень даже отличается качеством в наше время. Прям на голову выше большинства остального отечественного пива.

duffre
Автор

ТАЛЛИНН смотрит. Спасибо Вам. Я родилась на Баварии, . Все эти места мои родные на заводе ПТО работали мои родители. На Баварском пивзаводе - крестная. ХРАНИ Господи Родину.

irynabulgakova
Автор

щиро дякую за дуже користну інформацію. все життя провів в цому районі

hvuzpyv
Автор

Автору огромное спасибо! Смотрю каждый выпуск с большим удовольствием! Про этот могу сказать, о том что знаю лично про Григоровку, жил там в детстве, тема не раскрыта полностью как минимум про церьковь и что было с ней в советское время, в конце восьмедесятых лично был в нутри вместе с друзьями когда в ней был склад и не было куполов а внутри на стенах были видны фрески, после школы гуляли а интернета и гаджетов в то время не было)) а также не сказано про 126 рем.завод который занимает не малую тереторию и на его площадях располагается хлеб завод( не знаю сколько сейчас занимает места, но в своё время занимал помещение кинотеатра на територии 126 завода, кинотеатр был для солдат которые служили в воинской части того же завода т.к. завод был военным) а так же ни чего не сказано про воинские части которые находились на територии Григоровки, в домах от этих В/Ч до сих пор живут отставные военные или их дети, внуки.
За выпуск спасибо!!!
А на птичке с друзьями каждые выходные пропадал, особенно в тёплое время))

gans
Автор

Дякую за цікаве відео. Вас як завжди було цікаво слухати. Чекаю ваші наступні відео. Зокрема про Москалівку.

warrioroleksandr
Автор

Бомба попала в завод, дом пострадал от ударной волны и осколков. Там погибла моя знакомая. А часом ранее мы стояли в очереди в магазин недалеко...

pavel_lubenskiy
Автор

Потрясающе!! Столько информации, очень насыщенно!!! Скажите, вы все это в интернете, книгах или где черпаете? Может, кто-то из близких - историк? Много подробной информации о Харькове и даже с фото, это просто чудесно!

jdkzxzq
Автор

Норм пиво, покупал как в Магазе у завода так и в фирменных на районе. Номер 13 ван лав

avead
Автор

Спасибо за цикл ваших передач, мы любим наш Харьков.

jmxkvxv
Автор

Новожаново тоже входит в Новобоварский район надо снять об направлении Новожаново видео

kodein_love
Автор

спасибо Вам огромное! Столько информации в одном видео собрано! Спасибо от души! Жду еще Ваши работы:)

oksana
Автор

Дякую за цікаву розповідь.Не було інформації про завод Спецелеватормельмаш-зараз на його території знаходитьсяАТ Новий стиль.

ysopxyo