Топла селска агнешка яхния

Лесна рецепта с агнешко месо, подходяща за студените зимни вечери и за всеки друг сезон. Моята рецепта за селска яхния с агнешка плешка е лесна за приготвяне, отнема малко повече време, но си заслужава чакането.

Съставки:
за около 6 порции
1 агнешка плешка около 1,2 кг (Може и друго агнешко месо. Моето е без кости, може да се използва и месо с кост.)
1 -1,2 кг картофи
3 средни глави лук
4 големи скилидки чесън ( 5-6 бр ако са по малки. Слагат се цели.)
1 червена чушка
1 с.л. доматено пюре
1 ч.л. черен пипер на зърна
1 с.л. сол
5 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
1,2-1,5 вода ( Зависи от размера на тенджерата и от парчетата месо, дали те са с кост)

#агнешко #рецепта #яхния

[galyamihaylova]

браво .кратко и ясно и вкусна наша си манджичка, така както при баба, мама и по столовете . Без превземки .... без продукти и вкусове не типични за нас.Абонирам се .Успех

[hristinakirilova]

Благодаря! Чудесна рецепта, както винаги.

[rumqnamargaritova]

Много добре приготвена яхния. Браво Ети.

[РодинкаВасилева]

Благодаря за уникалната рецепта. ❤️❤️❤️

[vanqmanolova]

Благодаря за идеята!Може да се приготви и с друго месо!Благодаря!

[DelTetev]

Рецептата е както винаги вкусна и лесна, само дето ми е странно защо се нарича селска яхния. Майка ми и баба ми бяха коренячки софиянки, пък и те готвеха агнешко/телешко с картофи. Според мен то е една хубава българска яхния с месо и картофи.