Dr. Oetker Mafini

Poređati 12 papirnatih kalupa na pleh. Zagrejati rernu. Smešu za testo sipati u posudu za mešanje. Dodati 2 jaja, 75 ml vode i 125 ml ulja. Mutiti mikserom tako da se dobije glatko testo. Odvojiti kašiku komadića čokolade sa strane, a ostalo umešati u testo. Testo uz pomoć dve kašičice ravnomerno rasporediti u pripremljene kalupe. Uputstvo: kalupe ispuniti do pola. Ostatak čokoladnih komadića rasporediti po testu i staviti na srednji nivo rerne da se peče 20 minuta – električna rerna: 180°C (zagrejana); rerna na topao vazduh: 160 °C (zagrejana). Kad su mafini ispečeni, skinuti ih sa pleha i ostaviti da se ohlade u kalupima.