Батон домашний. Простой Рецепт #Shorts

preview_player
Показать описание
Домашний батон, простой рецепт. Батон на молоке. Хлеб домашний в духовке.

Рецепт:
Мука 600 г (просеянная)
Молоко 350 мл (тёплое)
Сухие дрожжи 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Яичный желток (для смазывания)
Выпекать 25-30 минут темп. 180С

#батон #хлеб #рецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Огромное спасибо за такой простой рецепт и граммовка подошла для моей семьи. Мне молоко нельзя, а пеку на безлактозном молоке или в воду добавляю сливки, в конце замеса растительное масло 1-2 ст. ложки, чтобы не прилипало тесто и было гладким. Яичный белок добавляю при замесе, а желток + 1 столовая ложка воды взбиваю, смазываю булочку. Основа прекрасная, хорошо в пост, просто на воде и без смазки яйцом. Благодарю.

Oorinka
Автор

Спасибо за рецепт. На днях попробовала сделать, получилось отлично, только муки немного меньше положила. Дети ели и со сметаной с сахаром, и с вареньем, и с сыром. По соли и сахару нейтрально.
Сейчас поставила в двойной рецепт, разделю после того как постоит на 2 батона, один раскатаю и смажу маслом сливочным с солью и с чесноком, второй с сахаром и маком

АнастасияН-юя
Автор

Получились классные батончики, спасибо большое за рецепт.

ЛюдмилаЛодыгина-тц
Автор

Я постоянно пеку такой хлеб, но добавляю столовую ложку топленого или оливкового масла. Очень вкусный, красивый батон по этому рецепту. Обязательно испеките.

ГалинаНабокова-чж
Автор

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.❤

ОльгаМихальХельга
Автор

Я добавляю растопленное сливочное масло и делаю два батона

НатальяГубарева-йз
Автор

Сахар 1 ст л или чайная? У вас по разному написано. В описании написано 1 чайная ложка.

olgakuzmina
join shbcf.ru