Der beste - Frankfurter Kranz - ist selbst gemacht

Für mich ist der Frankfurter Kranz nicht nur einer der leckersten sondern auch einfachsten Kuchen.
Ein Klassiker den jeder mindestens einmal gemacht haben muss. Man benötigt nicht viel, einen saftigen Rührteig, eine Buttercreme, etwas Konfitüre und ein richtig gutes Krokant und das ist im Handumdrehen ganz einfach selber gemacht. Ach ja und nicht zu vergessen Belegkirschen, die gehören dazu, wie Plätzchen zu Weihnachten
Ich liebe Frankfurter Kranz und jetzt hoffe ich das ich euch auch von meinem Frankfurter Kranz begeistern kann.

Backsendung Beas Rezepte und Ideen

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Viel Spaß beim backen

Ich starte immer mit dem Pudding für die Buttercreme, so kann dieser in Ruhe auskühlen.
Zutaten für den Pudding
500 ml Milch
1 Pack. Vanillepudding
100 g Zucker

Zutaten für den saftigen Teig
100 g Butter (geschmolzen, wieder erkaltet und fest geworden)
150 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 EL Rum oder ½ Abrieb Zitrone (alternativ Rum oder Zitronen Aroma)
4 Eier
140 g Mehl
60 g Speisestärke
2 gestr. TL Backpulver
Backform: 22 cm Gugelhupf

Backofen vorheizen: 180 Grad Ober/Unterhitze, zweite Schiene von unten
Backzeit : ca. 35 Minuten

Für die Buttercreme:
250 g Butter
Den abgerührten Pudding
Beides sollte ziemlich die selber Temperatur haben

Für den Krokant (so einfach gemacht )
250 g gehackte Mandeln
20 g Butter
120 g Zucker
Alle Zutaten einfach in eine beschichtete Pfanne geben und solange rühren bis ihr eine schöne Farbe habt …rühren ist das Zauberwort, dann kommt der Krokant nicht als eine klebrige Karamell Masse aus der Pfanne.

Außerdem : eine rote Konfitüre und natürlich Belegkirschen

#BeasRezepteUndIdeen #frankfurterkranz #Buttercreme

[KarolaRasselnberg]

Ich bin entsetzt zu lesen das Bea nicht mehr lebt, eine so charmante, liebenswerte und gut erklaerende Frau, die …wie man immer sehen konnte…das Backen liebte…..Rest in peace….❤ Ich schaute Ihr gerne zu, lebe in New Zealand 🇬🇸

[timarnold]

BEA IST DIE BESTE ! ! ! WIR WERDEN SIE NIE VERGESSEN - SIE HAT ALLES MIT SO VIEL LIEBE GEMACHT UND AUCH HERÜBERGEBRACHT ! SIE IST FÜR UNS EIN STERNLEIN AM HIMMEL ! ! !

[uschi_]

Vielen, Vielen Dank. Ich wohne in Brasilien. Meine Mutti machte immer ein Frakfurter Kranz zu meinem Geburtstag. Nur sie wuste dieses Rezept. Heute bin ich 74 Jahre alt und sehnte mich immer nach meinem lieblings Kuchen. Heute habe ich das Rezept mit dir hier gelernt. Werde es gleich üben. Ich bin sehr, sehr glücklich. Von ganzen herzen sage ich dir Dankeschön. Gott segne dich .

[a.s.g]

Habe heute für meinen Nachbarn den Kuchen gemacht. Habe genau den Anweisungen befolgt und habe einen großen Lob bekommen. Es war richtig lecker und sah auch gut aus. Danke Bea für das leckere Rezept!

[yaamina]

Gans leicht und super erklärt , bin Marokkanerin seit lang in Deutschland, ich habe ihr Video geteilt bis nach Marokko auch begeistert. 🌹🌹💕

[primrose]

Liebe Bea,

auch wenn Du nicht mehr
bei uns bist 🦋🦋🦋
und wir Dich sehr vermissen,

Du lebst über Deine herrlichen Rezepte weiter
und bringst vielen Menschen weiterhin viel Freude und Genuss.
Schön, dass wir Dich kennenlernen durften ❤❤❤

[edithlauren]

Wie werden immer unsere Beas gerne haben immer im
Herzen Dankbar
sein, und nie vergessen.
Edith Lauren, USA



bjeiben .immer ankbar sein und
nie verhesseni

[sonjavomschwarzwald]

Endlich eine Frau die es super erklärt und zeigt. Nun trau ich mich auch das nachzumachen ...toll

[raupisfrau]

Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Unsere Nachbarin hat früher den besten Frankfurter Kranz gebacken, auch "auf Bestellung" für Freunde und Nachbarn, weil niemand ihn so gut hinbekommen hat wie sie. Seit sie gestorben ist gab es bei uns nie wieder Frankfurter Kranz, aber mit deinem leckeren Rezept werde ich meine Familie demnächst mal überraschen 😊

[Biggi.H.]

Nachdem mich mein Sohn seit Jahren nervte, endlich einen Frankfurter Kranz zu backen, habe
ich heute, zu seinem Geburtstag, deinen super tollen Kuchen nachgebacken. Was soll ich sagen einfach spitze.
Auch wenn du nicht mehr da bist, habe ich gespürt, dass du die ganze Zeit helfend neben mir gestanden hast.
Danke für dieses tolle Rezept!

[dedroid.]

Ich habe wieder richtig Lust Beas Frankfurter Kranz zu machen....
Einfach so

[PureRita]

Ein wunderbarer Frankfurter Kranz und ganz tolle Tipps, Bea! Dein Krokant sieht echt klasse aus! Liebe Grüße, Rita 🌹🌷

[rosemariemarincic]

Liebste Bea...du bleibst unvergessen...kein Video, das ich nicht geschaut

[RotraudSchulte]

Mir geht es genau so, dies ist für mich der leckerste und beste Kuchen. Habe noch nie gebacken, hoffe, ich komme mit deinem Rezept zurecht, will es unbedingt mal probieren...

[nisa-pmxr]

Deine liebe gegenüber dem frankfurter kranz hat mich total angesteckt😍 ich werde meine mutter endlich nach einem monat wiedersehen und ich werde sie definitiv mit deinem kuchen beglücken den sie sich so ersehnt hat❤❤

[Pemit-unch]

Toll, auch wie du wieder alles erklärt hast. Herzlichen Dank dafür! 😘

[Lucy-diwx]

Ich liebe den Frankfurter Kranz, bin daher froh dein Rezept gefunden zu haben. Werde ihn nach machen 😊❤️

[NagelstudioSK]

Auch schon seit der Kindheit mein absoluter Lieblingskuchen. Dank dir, werde ich ihn auch mal selber machen😘

[tanja]

Hab mich zum ersten Mal gewagt, einen Frankfurter Kranz zu backen. Ich hab's genauso gemacht, wie im Video und der ist wirklich
toll geworden. Schmeckt am nächsten Tag noch viel besser. Und schmeckt auch ohne Belegkirschen 🙂.

[PetraOblak-br]

Auch mein Favorit
Ich hab den ein einziges mal gebacken vor ca 35 Jahren
Ich Küsse dein Herz du bist süsser als die süßeste Torte

Ich liebe deine Videos