filmov
tv
Вкусно утилизируем старый лаваш другим на зависть | Чипсы из лаваша (короткий рецепт)

Показать описание
Лавашные чипсы, ну а если по-русски, то чипсы из лаваша. Очень быстро очень вкусно, недорого. Но главное это бесконечная возможность костомизации рецепта. Тут реально всё зависит от вашей хотелки. Главное это понять суть и примерно научиться рассчитывать время. Хрустите на здоровье!
А для этого нам понадобится:
1. Лаваш, можно старый и засохший
2. Жидкая основа. Тут подойдёт ВСЁ, вам только нужно разбираться в сочетании вкусов или подсмотреть у тех кто понимает.
3. Специи.
Определившись со вкусами остаётся немного теории:
1. Лаваш режем на кусочки, которые и будут будущим размером наших чипсов.
2. Нужно смешать жидкую основу и специи. Единственное что нужно тут знать, это то, что чем толще нанесённый на лаваш слой тем дольше будет готовиться, ведь задача высушить, а к примеру сантиметровый слой сметаны будет несколько часов высыхать и в итоге сгорит. При этом очень тонко сметану нанести тяжело, нужно её разбавить, к примеру, водой или молоком. Вот и доводите до такого состояния.
3. Нужно смазать чипсины либо просто окунуть их в смесь из прошлого пункта.
4. А теперь сушить и ещё раз сушить. Можно на сковороде на небольшой температуре, иначе сгорит; можно в дегидраторе и это самый безопастный, но долгий и неудобный способ; можно в духовке на решётке, как у меня, и это, пожалуй, самый лучший способ. В духовке чипсы будут готовы за 5-6 минут при t180°.
Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Используемая музыка:
CasualCreative - Aliot
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Мои партнёры:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Интересные каналы:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Готовимиграя #закускакпиву #чипсы
А для этого нам понадобится:
1. Лаваш, можно старый и засохший
2. Жидкая основа. Тут подойдёт ВСЁ, вам только нужно разбираться в сочетании вкусов или подсмотреть у тех кто понимает.
3. Специи.
Определившись со вкусами остаётся немного теории:
1. Лаваш режем на кусочки, которые и будут будущим размером наших чипсов.
2. Нужно смешать жидкую основу и специи. Единственное что нужно тут знать, это то, что чем толще нанесённый на лаваш слой тем дольше будет готовиться, ведь задача высушить, а к примеру сантиметровый слой сметаны будет несколько часов высыхать и в итоге сгорит. При этом очень тонко сметану нанести тяжело, нужно её разбавить, к примеру, водой или молоком. Вот и доводите до такого состояния.
3. Нужно смазать чипсины либо просто окунуть их в смесь из прошлого пункта.
4. А теперь сушить и ещё раз сушить. Можно на сковороде на небольшой температуре, иначе сгорит; можно в дегидраторе и это самый безопастный, но долгий и неудобный способ; можно в духовке на решётке, как у меня, и это, пожалуй, самый лучший способ. В духовке чипсы будут готовы за 5-6 минут при t180°.
Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Используемая музыка:
CasualCreative - Aliot
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Мои партнёры:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Интересные каналы:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Готовимиграя #закускакпиву #чипсы
Комментарии