Трайфл СНИКЕРС – обновлённый рецепт | Мильфей

ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY

Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️

Обновлённый рецепт трайфла Сникерс стал более интересным по вкусу и текстуре, он никого не оставит равнодушным!

Необходимые ингредиенты (4 шт. по 200 мл.):

Шоколадный шифоновый бисквит (крошка) – 80-100 гр.

Заварной крем (основной):

200 мл. молока 3.2%
50 гр. белого сахара
20 гр. кукурузного крахмала
150 мл. холодных сливок 33%
ванилин по вкусу
щепотка соли

Карамель:

100 гр. белого сахара
100 гр. горячих сливок 33%
30 гр. сливочного масла 82.5%
щепотка соли

Шоколадный ганаш:

80 гр. тёмного шоколада
120 гр. горячих сливок 33%

Шапочка из крема:

Вариант 1.
100 гр. основного крема
100 гр. творожного сыра
40 гр. ганаша на тёмном шоколаде
+ какао для вкуса (по желанию)

Вариант 2.
150 гр. основного крема
60 гр. сливочного масла
40 гр. ганаша на тёмном шоколаде
15 гр. какао-порошка

Вариант 3.
200 гр. творожного сыра
40 гр. ганаша на тёмном шоколаде
30-40 гр. сахарной пудры

Дополнительно:

80 гр. арахис (дроблёный)

#трайфлсникерс #трайфл#десертвстаканчике

👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:

[millfey.konditer]

Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰:

[saidatakhirova]

В конце видео вы съедали трайфл ложечкой, в этот момент у меня слюнки потекли🤤❤

[ludmillabeyer]

Как же вы подробно, грамотно, без всякой воды всё рассказываете! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ 🙏
Пожалуйста сделайте видео про бисквиты 🙏

[asela_clasa]

Не сдавайтесь! У вас очень интересные и красиво оформленные видео, просто приятно глазу :)) Очень удивилась, что у вас не так много подписчиков, хотя ваш контент очень подробный и интересный

[КсенияКудряшова-иы]

Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт))
Переживала, что будет слишком сладко, но получилось отлично.
Шапочки не делала, поэтому крема остались (из остатков еще несколько стаканчиков собрали), а орешков не хватило, возможно я положила больше чем надо, но я люблю орехи)

[ЕкатеринаХалимова-ъц]

Приготовила трайфлы, это очень вкусно, мусс на заварной основе вообще ум отъешь.
Из нюансов с которыми я столкнулась. Сделала в креманке с узким дном на расширение к верху, это была моя ошибка. Из-за этого слои получились по пропорциям разные, это отразилось на сладости десерта, т.к. карамель оказалась в самой широкой части. Мусса и бисквита нужно явно было ложить больше( на мой вкус) . вывод : однозначно буду готовить еще. Убавлю количество карамели.

[PrizrakZamkov]

Заменил все ингредиенты на Сникерс, получилось вкусно, рекомендую

[Миланка-тк]

Готовила уже много раз, получается очень вкусно🔥

[ЕленаМатюшевская-ьы]

Рецепт бомбический, огромное спасибо. Безумно вкусные)))
Я не очень люблю люблю сильно сладкие десерты, этот сникерс очень сладкий, но наслаждаешься им до последней ложечки. Буду сегодня еще раз готовить, уже в подарок подруге. Попробую немного убавить сладость в бисквите, креме и ганаше. А так всё идеально.
Хочется попробовать много рецептов с вашего канала, уверена в шикарном результате

[lana.-]

Как же это невероятно красиво выглядит!
Спасибо Вам

[lastscientist]

Здорово. Попробуем повторить как-нибудь. Экспериментировать, разумеется, тоже не забудем)

[wooju_see]

Спасибо огромное за видео. Я никогда не готовила, но видео очень полезное и понятное.

[КатеринаСолохина-вх]

Спасибо большое вам за то что для нас приготовили рецептики трайфл, обязательно попробую ☺️❤️ 6:59

[натальяанисимова-ьи]

Видео вкусное, но не готовила, но я рада, что подписана на Вас Ариша❤❤❤

[saidatakhirova]

Как же вкусно, красиво, аппетитно и шикарно выглядит! 🤤😋🤍

[Miranda-jzfs]

Арина, обновленый рецепт этих трайфлов ещё круче!!!💯❤👍

[sandwich]

Арина, спасибо большое за ваше творчество! Очень полезные видео, буду ждать новых! 🫶🏻

[ichigolover]

Теперь хочется рецепт трайфла марс и милки вей😋

[zamirakanoatova]

Божеееечки, вы всё так красиво, досконально, понятно объясняете!!!💓
В моём купленном курсе даже так не объясняют 🤣🤣🤣

[lonelydreamer]

Спасибо за рецепт, надо попробовать 😇 Еще бы знать как сделать бисквит